Miniserniczki z nutellą przepis

Przepis na pyszne serniczki czekoladowe z kremem malinowym.

5 z 2 ocen

Czas przygotowania 30

Czas wykonania 30

5 20

Czas całkowity 6 20

Danie Deser

Porcje 12

360 g twarogu sernikowego (dobrego, tłustego - polecam Piątnicę lub Mój Ulubiony)
70 g cukru (- 1/3 szklanki)
1,5 łyżki mąki pszennej
2 jajka (rozmiar L)
60 ml mleka
60 ml śmietany (kwaśnej - 18%)
0,5 szklanki nutelli

Składniki spodów razem zmieszaj, a następnie wyłóż na dno przygotowanych papilotek.
12 ciasteczek oreo, 1,5 łyżki masła
Podpiecz spody przez 5 minut w 170 stopniach (góra-dół), a następnie przestudź.
Wszystkie składniki masy serowej włóż do dużej miski i szybko zmiksuj - tylko do połączenia składników.
360 g twarogu sernikowego, 70 g cukru, 1,5 łyżki mąki pszennej, 2 jajka, 60 ml mleka, 0,5 szklanki nutelli, 60 ml śmietany
Postukaj energicznie miską o blat, tak aby uwolnić powietrze.
Nałóż masę na spody z ciasteczek - można zupełnie do pełna.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni (góra-dół) przez około 25 minut.
Po upieczeniu przestudź, a następnie schłodź w lodówce przez około 3 godziny.

Proszek galaretki i żelatynę zalej wodą, dokładnie wymieszaj i odstaw do wystudzenia i lekkiego stężenia.
0,5 opakowania galaretki, 125 ml gorącej wody, 1 łyżeczka żelatyny
Maliny zmiksuj z cukrem pudrem - jeśli chcesz gładki krem, to możesz je dodatkowo przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek.
ok 100 g malin, 1 czubata łyżeczka cukru pudru
Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, dodaj do niej tężejącą galaretkę i zmiksowane owoce.
250 ml śmietany kremówki
Wstaw krem do lodówki na około 20 minut - aby lekko stężał (sprawdzaj co jakiś czas masę).
Gęstniejący krem przełóż do rękawa cukierniczego i nałóż na miniserniczki - możesz też go nałożyć po prostu łyżką.

Słowa kluczowe serniczki z nutellą, sernik z kremem malinowym

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!