Miniserniczki z nutellą
Przepis na miniserniczki z nutellą
Przygotuj dziś ze mną przepyszne i do tego śliczne mini serniczki na spodzie z ciasteczek Oreo. Do tego te lekko czekoladowe serniczki zawierają w sobie Nutellę i udekorowane są przepysznym i fajnie owocowym kremem malinowy. Gorąco polecam!
Spis treści
Miniserniczki z nutellą przepis krok po kroku
Jeśli lubisz małe serniczki, to koniecznie przygotuje z nutellą i malinowym kremem.
Miniserniczki z nutellą przepis
Składniki
składniki na spody do serniczków
- 12 ciasteczek oreo (- zmiksowanych lub mocno pokruszonych wałkiem)
- 1,5 łyżki masła (rozpuszczonego )
składniki na serniczki z nutellą
- 360 g twarogu sernikowego (dobrego, tłustego – polecam Piątnicę lub Mój Ulubiony)
- 70 g cukru (- 1/3 szklanki)
- 1,5 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka (rozmiar L)
- 60 ml mleka
- 60 ml śmietany (kwaśnej – 18%)
- 0,5 szklanki nutelli
składniki na krem malinowy do serniczków
- 250 ml śmietany kremówki (schłodzonej)
- 0,5 opakowania galaretki ( malinowej)
- 1 łyżeczka żelatyny
- 125 ml gorącej wody
- ok 100 g malin
- 1 czubata łyżeczka cukru pudru
Instrukcja
Jak zrobić serniczki z nutellą
- Składniki spodów razem zmieszaj, a następnie wyłóż na dno przygotowanych papilotek.12 ciasteczek oreo, 1,5 łyżki masła
- Podpiecz spody przez 5 minut w 170 stopniach (góra-dół), a następnie przestudź.
- Wszystkie składniki masy serowej włóż do dużej miski i szybko zmiksuj – tylko do połączenia składników.360 g twarogu sernikowego, 70 g cukru, 1,5 łyżki mąki pszennej, 2 jajka, 60 ml mleka, 0,5 szklanki nutelli, 60 ml śmietany
- Postukaj energicznie miską o blat, tak aby uwolnić powietrze.
- Nałóż masę na spody z ciasteczek – można zupełnie do pełna.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni (góra-dół) przez około 25 minut.
- Po upieczeniu przestudź, a następnie schłodź w lodówce przez około 3 godziny.
Jak zrobić krem malinowy do serniczków
- Proszek galaretki i żelatynę zalej wodą, dokładnie wymieszaj i odstaw do wystudzenia i lekkiego stężenia.0,5 opakowania galaretki, 125 ml gorącej wody, 1 łyżeczka żelatyny
- Maliny zmiksuj z cukrem pudrem – jeśli chcesz gładki krem, to możesz je dodatkowo przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek.ok 100 g malin, 1 czubata łyżeczka cukru pudru
- Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, dodaj do niej tężejącą galaretkę i zmiksowane owoce.250 ml śmietany kremówki
- Wstaw krem do lodówki na około 20 minut – aby lekko stężał (sprawdzaj co jakiś czas masę).
- Gęstniejący krem przełóż do rękawa cukierniczego i nałóż na miniserniczki – możesz też go nałożyć po prostu łyżką.
Prywatne
Serniczki Nutella z kremem malinowym – uwagi
Zaszalałam trochę i upiekłam przepyszne miniserniczki z nutellą na spodzie z ciasteczek oreo. Raczej gorzkawe ciasteczka świetnie balansują słodycz masy sernikowej. Smak serniczków czekoladowych świetnie podkreśla i „podkręca” niezwykły krem malinowy lekki jak ptasie mleczko. Ten krem malinowy przygotujecie ze śmietany kremówki, galaretki malinowej i malin. Połączenie smaków, tekstur i kolorów jest niebanalne – świetnie smakują, a jeszcze lepiej wyglądają.
Z podanej porcji otrzymacie 12 małych serniczków czekoladowych.
Zapraszam do wypróbowania innych moich przepisów na serniki.
Polecane przepisy na mini serniczki
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne serniczki o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Czekoladowe serniczki z kremem malinowym
Przepis na czekoladowe serniczki z obłędnym kremem malinowym zasmakują każdemu. Krem malinowy smakuje jak malinowe ptasie mleczko. Można go wyjadać samemu! Takie miniserniczki czekoladowe to świetny pomysł na wszelkie imprezy. Serniczki są pieczone w indywidualnych papilotkach, więc każdy może się nimi dowolnie częstować.
Serniczki czekoladowe z malinami
Te czekoladowe serniczki przygotowujemy na spodzie z ciasteczek oreo, więc tym bardziej zasmakują dzieciom. A krem z malinami świetnie się komponuje z czekoladowym sernikiem. Koniecznie zapiszcie sobie mój przepis krok po kroku na sernik czekoladowy i upieczcie te serniczki swojej rodzinie. Na pewno te miniserniczki z nutellą im zasmakują!
Wypróbujcie również inne moje przepisy na serniki - polecam wam między innymi mini serniczki kokosowe, mini serniczki z konfiturą, miniserniczki pieczone w jabłkach, łaciate mini serniczki, miniserniczki malinowe, albo mini serniczki orzechowe.