orzechowe miniserniczki

Przepis na orzechowe mini serniczki z masłem orzechowym

Zrób dziś ze mną pyszne i do tego proste orzechowe serniczki z polewą czekoladową. Taki sernik z masłem orzechowym to doskonały deser na co dzień i od święta. Sprawdź mój dokładny przepis krok po kroku na orzechowy sernik z masłem orzechowym i przygotuj go jak najszybciej!

miniserniczki orzechowe3

Orzechowe mini serniczki przepis krok po kroku

Jeśli lubisz serniki i masło orzechowe, to koniecznie wypróbuj to połączenie smaków.

serniczki orzechowe

Orzechowe mini serniczki przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne orzechowe serniczki z polewą czekoladową.
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 30 minut
Czas wykonania 1 hour 30 minut
Czas całkowity 2 hours
Porcje 12
Wyposażenie
  • Forma o średnicy 22 cm albo 12 mniejszych foremek – np. na babeczki.
Składniki

składniki na spód z ciasteczek do sernika

  • 1 szklanka ciasteczek oreo (rozdrobnionych (albo innych ciastek z kremem))
  • 2 łyżki masła (rozpuszczonego )

składniki na sernik orzechowy

  • 500 g twarogu na serniki (- użyłam tłusty z wiaderka – Piątnicy)
  • 0,5 szklanki kremowego masła orzechowego
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego (- 150 g)
  • 2 jajka (rozmiar L)
  • 1/4 szklanki kremówki (- 60 ml)
  • 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego (na pół litra mleka (opcjonalnie))

składniki na polewę czekoladową

Instrukcja
 

Jak zrobić mini serniczki orzechowe

  • Rozdrobnione ciasteczka wymieszaj z masłem, wyłóż nim dna foremek, albo dno tortownicy i lekko dociśnij.
    1 szklanka ciasteczek oreo, 2 łyżki masła
  • Piecz przez 5 minut w 180 stopniach (góra/dół).
  • Zmiksuj razem ser i masło orzechowe, dodaj cukier, pojedynczo jajka, śmietanę kremówkę, ekstrakt z wanilii i budyń.
    500 g twarogu na serniki, 0,5 szklanki kremowego masła orzechowego, 3/4 szklanki cukru trzcinowego, 2 jajka, 1/4 szklanki kremówki, 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • Masę serową wyłóż na podpieczony spód.
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez 10 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 120 stopni i piecz dalej przez około 80 minut (w przypadku, gdy pieczesz całość w tortownicy).
  • Jeśli pieczesz mini serniczki w małych foremkach – piecz je w 180 stopniach przez około 15 minut.
  • Serniczki ostudź.
  • Najlepiej schłodź w lodówce przez kilka godzin, albo noc.
  • Przygotuj polewę – czekoladę pokrusz, zalej śmietanką kremówką i podgrzej minutę w mikrofalówce, dokładnie wymieszaj, jeśli czekolada się jeszcze nie rozpuściła, podgrzej ją jeszcze chwilkę.
    50-60 ml śmietany kremówki, 100 g czekolady
  • Polej polewą serniczki, udekoruj według uznania.
Prywatne
Słowa kluczowe sernik orzechowy, sernik z masłem orzechowym
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
miniserniczki orzechowe1

Serniczki orzechowe z masłem orzechowym – uwagi

Jakiś czas temu znalazłam w internecie zdjęcie apetycznych orzechowych mini serniczków. Na mojej stronie na facebooku wzbudziło ono wielkie poruszenie i w końcu wspólnymi siłami znaleźliśmy przepis do tego zdjęcia :)

Zaintrygowało mnie, że do ich upieczenia użyto masła orzechowego i wiedziałam, że wcześniej, czy później na pewno je upiekę :)

Ostatnio mąż zrobił twaróg, a że akurat mieliśmy wyjechać na weekend i nie chcieliśmy go zostawiać, to szybko postanowiliśmy upiec właśnie te mini serniczki.

Przyznaję się bez wstydu, że wyjadałam masę z miski, co mi się już dawno nie zdażyło :) Dzięki dodatkowi masła orzechowego serniczki nabierają pięknej beżowej barwy i lekkiego orzechowego smaku – jak na dzień dzisiejszy ogłaszam, że jest to mój ulubiony sernik – zaraz po serniku na zimno :)

Z podanej porcji otrzymacie 12 mini serniczków lub sernik o średnicy 20-22 cm.

PS. Zapraszam was również do skorzystania z innych moich przepisów na serniki :)

miniserniczki orzechowe2

Polecane przepisy na mini serniczki

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na mini serniczki idealne na szyki i pyszny deser. Tutaj polecam takie trzy przepisy: