Przepis na serniczki chia na zimno

serniczki chia w słoiku 5


Przepis na serniczki chia wypatrzyłam w Claudii i tak mi się spodobał, że go szybciutko wypróbowałam :)

Deser jest bardzo smaczny, zdrowy i łatwy do przygotowania, więc mogę go z czystym sumieniem polecić.

Jako mus owocowy możecie wykorzystać wszelkie dostępne owoce, również te zamrożone (tylko wcześniej je rozmroźcie ;) i owoce z puszki.

Najlepiej przygotować go od razu w jakichś pucharkach albo słoiczkach, bo serniczki nie mają konsystencji nadającej się do krojenia – jeśli zależy Wam na takiej wersji, to musicie dodać do masy żelatynę.

Desery serwowane w pucharkach mają swój niezwykły urok – szczególnie gdy są udekorowane owocami, tak że myślę, że żelatyna będzie tu zupełnie zbędna.

Nasiona chia możecie zalać domowym mlekiem kokosowym lub migdałowym, wtedy deser nabierze dodatkowego smaczku :D

Z tej porcji otrzymacie około 5-6 porcji deseru – zależy to od wielkości użytych pucharków.

Zajrzyjcie również do innych moich przepisów na desery, znajdziecie tam wiele inspirujących pomysłów.

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
5 z 2 ocen
Postaw mi kawę

serniczki chia w słoiku 1

serniczki chia w słoiku 2

serniczki chia w słoiku 4

serniczki chia w słoiku 7

Serniczki z chia na zimno przepis do druku

cheesecake

Serniczki chia na zimno

Wypieki Beaty
Przepis na proste i pyszne mini serniczki z nasionami chia i owocowym musem.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 20 minut
5 godz
Czas całkowity 5 godz 20 minut
Porcje 4

Składniki

  • 0,5 kg sera na serniki (tradycyjnie użyłam Piątnicę)
  • 5-6 łyżek nasion chia
  • 1 szklanka mleka (może być również roślinne)
  • 2-3 łyżki cukru pudru lub do smaku
  • łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • owoce do dekoracji i na mus - ja użyłam jedno duże mango oraz świeże borówki, truskawki i maliny

Instrukcja
 

  • Nasiona chia zalej mlekiem i odstaw na bok na około godzinę - co jakiś czas przemieszaj.
    1 szklanka mleka, 5-6 łyżek nasion chia
  • Twaróg zmiksuj z cukrem pudrem i ekstraktem z wanilii.
    0,5 kg sera na serniki, 2-3 łyżki cukru pudru, łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • Dodaj nasiona chia z mlekiem i krótko zmiksuj.
  • Przełóż masę do przygotowanych pucharków.
  • Schowaj szklaneczki do lodówki na przynajmniej kilka godzin.
  • Mango (albo inne owoce) zmiksuj blenderem i nałóż na wierzch deserów, przed podaniem możesz dodatkowo udekorować świeżymi owocami.
    owoce
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!