Pieczone oponki dyniowe przepis

Przepis na pyszne pieczone oponki z dynią i lukrem o smaku słonego karmelu.

4.67 z 3 ocen

Czas przygotowania 15

Czas wykonania 15

Czas całkowity 30

Porcje 14

Kalorie 309 kcal

Przygotuj przyprawę do dyni - zmieszaj razem wszystkie przyprawy i przesyp do słoiczka.
4 łyżki mielonego cynamonu, 3 łyżeczki mielonego imbiru, 3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego, 0,5 łyżeczki mielonych goździków
Przechowuj szczelnie zamknięty i używaj do dań z dyni i nie tylko :)
Aby przygotować oponki zmieszaj w jednej misce olej, jajka, cukier i puree z dyni.
3 jajka, 120 ml oleju, 200 g cukru, 300 g puree z dyni
W drugiej misce zmieszaj mąkę z solą, przyprawą do dyni i proszkiem do pieczenia.
300 g mąki pszennej, 1 szczypta soli, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki przyprawy do dyni
Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj.
Przełóż ciasto do grubego woreczka, odetnij jeden róg.
Formę do pieczenia oponek posmaruj masłem i wysyp mąką.
Przy pomocy worka nałóż ciasto do foremki.
Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 15 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ostrożnie wyjmij na kratkę do ostudzenia, a do formy nałóż drugą porcję ciasta i upiecz podobnie jak pierwsze oponki.

Przygotuj lukier - cukier puder zmieszaj z sosem karmelowym i solą, dodaj trochę mleka, aby lukier był lekko płynny.
200 g cukru pudru, 180 g sosu karmelowego, 2 łyżeczki soli, 3 łyżki mleka
Zanurzaj ostudzone oponki w lukrze i odkładaj na kratkę, aby lekko obciekły.

Serving: 1sztukaCalories: 309kcalWeglowodany: 48gProtein: 5gTłuszcz: 11g

Słowa kluczowe donaty dyniowe, dyniowe oponki

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!