Jak zrobić pierniczki burnkager

• Masło, cukier i miód zagotuj, dodaj przyprawy, migdały i skórkę pomarańczową - wymieszaj.
  250 g masła, 200 g cukru, 125 g miodu, 75 g skórki pomarańczowej, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 0,5 łyżeczki goździków, 0,5 łyżeczki imbiru, 75 g migdałów
• Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy.
  500 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Zagnieć ciasto.
• Uformuj z niego wałek, owiń w folię spożywczą i schłodź - do momentu, aż masa da się kroić.
• Schłodzone ciasto pokrój na cienkie plasterki - o grubości maksymalnie pół centymetra.
• Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 8-10 minut - aż będą rumiane.
• Ostudź.
• Pierniczki przechowuj w szczelnym pojemniku.