Racuchy z bananami i jabłkami przepis
Przepis na pyszne drożdżowe racuszki z kawałkami bananów i jabłka - idealne dla dzieci.
Składniki
składniki na racuchy z bananami i jabłkami
- 2 szklanki mąki pszennej (- 300 g)
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 250 ml mleka (ciepłego )
- 20 g drożdży (świeżych )
- 1 jajko (rozmiar L)
- 1 szczypta cynamonu
- 1-2 banany (lepsze będą te twardsze)
- 1 jabłko (duże )
- cukier puder ( do posypania)
Instrukcja
Jak zrobić drożdżowe racuchy z bananami i jabłkami
- Drożdże rozkrusz, zasyp łyżką cukru, zalej ciepłym mlekiem, wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na około 20-30 minut..1 łyżka cukru, 20 g drożdży, 250 ml mleka
- W dużej misie umieść mąkę, cukier waniliowy, jajko i cynamon, dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto (możesz to zrobić mikserem).2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 1 jajko, 1 szczypta cynamonu
- Gotowe ciasto przykryj i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
- Banana pokrój w plastry, jabłko podziel na ćwiartki, a następnie każdy kawałek pokrój w plasterki (ewentualnie możesz zetrzeć jabłko na tarce o grubych oczkach).1-2 banany, 1 jabłko
- Dodaj owoce do wyrośniętego ciasta i wymieszaj.
- Smaż racuszki na rozgrzanym oleju.
- Gotowe placuszki osusz na papierowym ręczniku, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Uwagi
Jeżeli ciasto wychodzi zbyt gęste trzeba dodać troche mleka i wymieszać ponownie. Konsystancja powinna być bardzo gęstej śmietany - do nakładania łyżką a nie lania.
Prywatne
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!