Racuchy z bananami i jabłkami

Zaktualizowany: 2024 7 maja
racuchy z bananami i jabłkami

Przepis na drożdżowe racuchy z bananami i jabłkami

Zapraszam na idealne drożdżowe placki z bananem i jabłkiem. Banany dodane do ciasta nadają racuszkom fajnego słodkiego smaku, a jabłka wnoszą powiew tradycji. Takie placki bananowe z jabłkami z pewnością zasmakują wszystkim dzieciom, ale również dorosłym. Spróbujcie koniecznie!

racuchy z bananami

Racuchy z bananem i jabłkami przepis krok po kroku

Jeśli lubicie drożdżowe racuchy z jabłkiem, to koniecznie wypróbujcie tą wersję z dodanym jeszcze do ciasta pokrojonym bananem – to połączenie jest zachwycające!

racuchy z bananami 7

Racuchy z bananami i jabłkami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne drożdżowe racuszki z kawałkami bananów i jabłka – idealne dla dzieci.
4.06 z 38 ocen
Czas przygotowania 2 hours
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 2 hours 20 minut
Danie Placki
Porcje 5
Składniki

składniki na racuchy z bananami i jabłkami

Instrukcja
 

Jak zrobić drożdżowe racuchy z bananami i jabłkami

  • Drożdże rozkrusz, zasyp łyżką cukru, zalej ciepłym mlekiem, wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce na około 20-30 minut..
    1 łyżka cukru, 20 g drożdży, 250 ml mleka
  • W dużej misie umieść mąkę, cukier waniliowy, jajko i cynamon, dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto (możesz to zrobić mikserem).
    2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 1 jajko, 1 szczypta cynamonu
  • Gotowe ciasto przykryj i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
  • Banana pokrój w plastry, jabłko podziel na ćwiartki, a następnie każdy kawałek pokrój w plasterki (ewentualnie możesz zetrzeć jabłko na tarce o grubych oczkach).
    1-2 banany, 1 jabłko
  • Dodaj owoce do wyrośniętego ciasta i wymieszaj.
  • Smaż racuszki na rozgrzanym oleju.
  • Gotowe placuszki osusz na papierowym ręczniku, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Notatki
Jeżeli ciasto wychodzi zbyt gęste trzeba dodać troche mleka i wymieszać ponownie. Konsystancja powinna być bardzo gęstej śmietany – do nakładania łyżką a nie lania.
Prywatne
Słowa kluczowe puszyste racuchy, racuchy drożdżowe, racuchy z bananami, racuchy z drożdżami, racuszki z jabłkami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
drożdżowe racuchy z bananami

Drożdżowe placki z bananem i jabłkiem – uwagi

Racuchy z jabłkami robię dość często (chociaż ostatnio dotarło do mnie, że miałam sporą przerwę w ich przygotowywaniu), ale jakoś nigdy do tej pory nie wpadłam na pomysł usmażenia racuchów z bananami. W sumie jest to niepojęte, bo bardzo lubię banany (jem je na prawie każde śniadanie) i racuchy  z nimi baaardzo mi smakowały :) Smażone banany miękną i nabierają kremowej konsystencji i wręcz rozpływają się w ustach podczas jedzenia. Do tego świetnie się komponują z jabłkami.

racuchy na drożdżach z bananami

Jak zrobić drożdżowe racuchy z bananami i jabłkami?

Zaczynamy od przygotowania ciasta drożdżowego o luźniejszej konsystencji. Do niego dodajemy pokrojone w plasterki banany oraz jabłka i delikatnie mieszamy. Możemy od razu smażyć racuszki, a ciasto w trakcie będzie sobie powoli rosnąć. Aby sobie ułatwić nakładanie ciasta na patelnię warto łyżkę trzymać w ciepłej wodzie. Wtedy ciasto nie będzie się do niej lepić i łatwo nałoży się racuchy na tłuszcz.

Jeśli szukacie jeszcze inne przepisy na racuchy drożdżowe, to zajrzyjcie do moich przepisów na placuszki.

racuchy z bananami

Przepis znalazłam na blogu I love bake.

Polecane przepisy na racuchy

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na racuchy drożdżowe i nie tylko. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2015 31 lipca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

5 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Racuchy z bananami i jabłkami

Przepis na racuchy na drożdżach z jabłkami i bananem to świetny pomysł na obiad na słodko, albo na weekendowe śniadanie. Takie drożdżowe racuchy potrzebują więcej czasu na przygotowanie niż tradycyjne proste placuszki z jabłkami. Ciasto drożdżowe powinno wyrastać przez około godzinę, aby racuchy z drożdżami były puszyste i lekkie. Bananowe racuchy z drożdży mają w sobie mało cukru, ale smakują wyśmienicie, bo banany dodają im naturalnej słodyczy. Jeśli więc staracie się ograniczać ilość dodawanego cukru, to te racuchy z jabłkami i bananem są właśnie dla was!

Racuchy z jabłek i bananów

Zobaczcie mój przepis na racuchy na drożdżach z jabłkami i bananem i sprawdźcie jak zrobić racuchy z jabłkami. Dzięki mojemu dokładnemu przepisowi opisanemu krok po kroku przygotujecie pyszne racuchy z drożdży z jabłkami i bananem. Jeśli właśnie macie w domu banana, na którego nie ma chętnych to takie bananowe placuszki z jabłkiem sprawdzą się znakomicie. Koniecznie spróbujcie! Polecam wam również przepis mojej mamy na drożdżowe racuchy z jabłkami albo przepis na racuchy z drożdżami i brzoskwiniami.