Zmiksuj masło z cukrem.

W tym czasie przesiej przez sito i zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika.

Śliwki i orzechy pokrój na drobniejsze kawałki.

Do masy maślanej dodaj pojedynczo żółtka i po każdym krótko miksuj.

Dodaj powoli miód.

Dodaj w dwóch porcjach suche składniki i zmiksuj do połączenia.

Białka ubij aż będą sztywne, dodaj w dwóch porcjach do ciasta i delikatnie wymieszaj.

Dodaj posiekane bakalie i delikatnie wymieszaj.

Przełóż ciasto do długiej formy keksowej (około 30 cm).

Piecz w 170 stopniach przez około godzinę - do suchego patyczka.

Po upieczeniu ostudź.

Masło i mleko pogrzej w rondelku, dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.

Posmaruj polewą ciasto.