Wróc Email
–+ servings
placki z cukinii i fety

Placki z cukinii i fety

Wypieki Beaty
Przepis szybkie i proste placki z cukinią i serem feta.
4.34 z 9 ocen
Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 7 minut
Czas całkowity 27 minut
Danie Obiad
Kuchnia Kuchnia polska
Porcje 2 porcje
Kalorie 443 kcal

Składniki

  • 400 g cukinii
  • 1 jajko rozmiar L
  • 125 g fety
  • 60 g mąki pszennej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka natki pietruszki lub świeżego koperku - posiekanych
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku

Instrukcja
 

  • Cukinię zetrzyj na tarce do dużych oczkach (razem ze skórką), lekko posól i zamieszaj - odstaw na około 5 minut.
    400 g cukinii
  • Bierz garść cukinii i ściskaj w dłoni aby wycisnąć wodę.
  • Do odciśniętej cukinii dodaj mąkę, jajko, przeciśnięty czosnek, proszek do pieczenia oraz pokruszoną fetę - wymieszaj łyżką.
    1 jajko, 60 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 ząbek czosnku, 125 g fety
  • Posól (tylko nie za dużo, bo feta jest słona) i popieprz do smaku.
    sól i pieprz
  • Na mocno rozgrzanej patelni z olejem smaż rumiane placuszki.
  • Podaj na ciepło z jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną.

Notatki

Przepis na około 16 placków z cukinią i serem feta.

Składniki Odżywcze

Serving: 1porcjaKalorie: 443kcalWeglowodany: 29.8gBiałko: 19.3gTłuszcz: 28.7gBłonnik: 3g
Słowa kluczowe cukinia, feta, ser feta
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!