Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
–
+
servings
Miniserniczki z nutellą
Wypieki Beaty
Przepis na pyszne serniczki czekoladowe z kremem malinowym.
5
z 1 oceny
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
30
minut
Czas wykonania
30
minut
5
godz
20
minut
Czas całkowity
6
godz
20
minut
Danie
Deser
Kuchnia
Kuchnia amerykańska
Porcje
12
Składniki
spody:
12
ciasteczek oreo
- zmiksowanych lub mocno pokruszonych wałkiem
1,5
łyżki
masła
rozpuszczonego
serniczki:
360
g
twarogu sernikowego
dobrego, tłustego
6
łyżek cukru
(wg mnie można dać mniej)
1,5
łyżki
mąki pszennej
2
jajka
rozmiar L
1/4
szklanki
mleka
1/4
szklanki
śmietany
kwaśnej - 18%
0,5
szklanki
nutelli
krem malinowy:
250
ml
śmietany kremówki
schłodzonej
0,5
opakowania
galaretki
malinowej
1
łyżeczka
żelatyny
ok 100
g
malin
1
czubata łyżeczka
cukru pudru
Instrukcja
Składniki spodów razem zmieszaj, a następnie wyłóż na dno przygotowanych papilotek.
12 ciasteczek oreo,
1,5 łyżki masła
Podpiecz spody przez 5 minut w 170 stopniach, a następnie przestudź.
Wszystkie składniki masy serowej włóż do dużej miski i szybko zmiksuj - tylko do połączenia składników.
360 g twarogu sernikowego,
6 łyżek cukru,
1,5 łyżki mąki pszennej,
2 jajka,
1/4 szklanki mleka,
0,5 szklanki nutelli,
1/4 szklanki śmietany
Postukaj energicznie miską o blat, tak aby uwolnić powietrze.
Nałóż masę na spody z ciasteczek - można zupełnie do pełna.
Piecz w 170 stopniach przez około 25 minut.
Po upieczeniu przestudź, a następnie schłodź w lodówce przez około 3 godziny.
krem:
Proszek galaretki i żelatynę zalej 125 ml gorącej wody, dokładnie wymieszaj i odstaw do wystudzenia i lekkiego stężenia.
0,5 opakowania galaretki
Maliny zmiksuj z cukrem pudrem.
ok 100 g malin,
1 czubata łyżeczka cukru pudru
Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, dodaj do niej tężejącą galaretkę i zmiksowane owoce.
250 ml śmietany kremówki
Wstaw krem do lodówki na około 20 minut - aby lekko stężał (sprawdzaj co jakiś czas masę).
Gęstniejący krem przełóż do rękawa cukierniczego i nałóż na miniserniczki - możesz też go nałożyć po prostu łyżką.
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!