Mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier posiekaj z masłem.

Dodaj jajka i śmietanę. Zagnieć ciasto (w razie konieczności dodaj mąki lub śmietany).

Ciastem wylep tortownicę tak aby wystawało ponad nią.

Śliwki pokrój na ćwiartki i ułóż na cieście skórką do dołu ( wtedy ciasto wchłonie mniej soku z owoców). Owoce posyp cynamonem i płatkami migdałów. Wystające brzegi ciasta załóż na śliwki.

Piecz 15 minut w 200 stopniach, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz przez kolejne 40 minut.

Po upieczeniu przestudź i posyp cukrem pudrem.

Ubij kremówkę, stopniowo dodawaj ajerkoniak. Sosem polej ciasto.