Bułeczki pizze z olejem rzepakowym

Przepis na drożdżowe bułeczki jak pizza

Odrywane bułeczki pizze to pyszna i zabawna alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Ich ciasto drożdżowe jest miękkie i puszyste, a nadzienie bogate w smaku, jak w prawdziwej pizzy. Możesz dodać swoje ulubione składniki, takie jak ser mozzarella, aromatyczna szynka czy słodka kukurydza, tworząc unikalne połączenia smakowe. Te mini bułeczki z ciasta na pizzę są idealne na przyjęcia, spotkania ze znajomymi lub jako smakowity przysmak na co dzień. Przygotuj te bułeczki pizzowe ciesz się smakiem ulubionej pizzy w nowej, wyjątkowej formie!

Odrywane bułeczki pizze przepis krok po kroku

Na wyjątkową i do tego smakowitą przekąskę dla całej rodziny przygotuj te proste odrywane bułeczki z nadzieniem jak do pizzy. Stwórz różne wersje smakowe i dajcie się zaskoczyć smakowitym wnętrzem tych bułeczek!

Bułeczki pizze przepis

Wypieki Beaty

Przepis na pyszne odrywane bułeczki drożdżowe z nadzieniem jak do pizzy.

5 z 4 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 30 minut minut

Czas wykonania 25 minut minut

2 hours godz

Czas całkowity 2 hours godz 55 minut minut

Danie Pieczywo

Kuchnia Kuchnia włoska

Porcje 16

Składniki

składniki na drożdżowe ciasto do odrywanych bułeczek

• 15 g drożdży (świeżych )
• 1 łyżeczka cukru
• 100 ml mleka (ciepłego )
• 250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)
• 1 jajko (rozmiar L)
• 50 g oleju rzepakowego
• 0,5 łyżeczki soli

dodatkowe składniki do odrywanych bułeczek

• ok 100 g oleju rzepakowego
• 1-2 ząbki czosnku ( przeciśniętego przez praskę)
• bazylia i oregano (suszona )
• sól i pieprz
• mozzarella (pokrojona w kostkę lub inny ulubiony ser)
• ulubione dodatki (- np. kukurydza, oliwki, salami, szynka, pomidory, łosoś itp.)

Instrukcja

 

Jak zrobić odrywane bułeczki drożdżowe jak pizza

• Z drożdży, cukru i mleka zrób rozczyn – wszystko razem wymieszaj, aż drożdże się rozpuszczą, a następnie miseczkę przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na około 20-30 minut.
  15 g drożdży, 1 łyżeczka cukru, 100 ml mleka
• W dużej misce umieść pozostałe składniki ciasta, dodaj rozczyn drożdżowy i zagnieć ciasto.
  250 g mąki pszennej, 1 jajko, 50 g oleju rzepakowego, 0,5 łyżeczki soli
• Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia – na około godzinę.
• Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyjmij je na blat i ponownie zagnieć.
• Podziel ciasto na około 16 porcji, każdą lekko rozciągnij w dłoniach, na środek nałóż mozzarellę i ulubione dodatki, sklej dokładnie ciasto i utocz bułeczki.
  mozzarella, ulubione dodatki
• Olej rzepakowy zmieszaj z czosnkiem, ziołami i przyprawami.
  ok 100 g oleju rzepakowego, 1-2 ząbki czosnku, bazylia i oregano, sól i pieprz
• Mniej więcej połowę wylej na dno żaroodpornej foremki.
• Ułóż na wierzchu bułeczki i polej po wierzchu pozostałym olejem.
• Piecz w 200 stopniach (na termoobiegu) przez około 20-25 minut – aż bułeczki będą ładnie rumiane.
• Podawaj na ciepło.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Słowa kluczowe bułki pizza, bułki z szynką, drożdżowe bułki z serem

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Odrywane bułeczki drożdżowe jak pizza – uwagi

Zapraszam na bułeczki pizze, bo jak widać pizza wcale nie musi być pod postacią placka, czy też calzone – świetnie wygląda i smakuje przygotowana jako odrywane bułeczki :)

Wystarczy ciasto na pizzę podzielić na małe porcje, do każdej dodać ulubione dodatki, a następnie uformować ciasto w kulki i je upiec.

Dodatkowo, aby było zdrowiej i smaczniej do ich przygotowania użyjcie tak jak ja oleju rzepakowego.

Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E. Sterole roślinne są znanym środkiem hamującym i obniżającym cholesterol w organizmie, a co za tym idzie jedząc olej rzepakowy zapobiegacie chorobom wieńcowym :) Witamina E przeciwdziała starzeniu się organizmu i jest nazywana witaminą „młodości i płodności” – czyli witamina jak najbardziej dla nas :) Ten zdrowy tandem zapewni Wam zdrowie na długie lata :)

Czy można zrobić bułeczki z gotowego ciasta na pizze?

Jeśli nie masz czasu, albo „zdolności” na samodzielne przygotowanie ciasta, to możesz użyć gotowe ciasto na pizzę – można je dostać np. w Lidlu. Nie jest ono tak dobre jak świeżo zrobione ciasto, ale w ostateczności można je również użyć. Dobrze je wcześniej wyjąć z lodówki, aby się ogrzało i lekko napuszyło. Wtedy przygotuj bułeczki wg podanego wyżej przepisu.

Drożdżowe bułeczki pizze nadają się nie tylko na obiad, ale będzie to też fajny „patent” imprezowy.

Możecie sobie wcześniej przygotować takie bułeczki (niech sobie leżą i wyrastają), a potem szybko podać głodnym gościom – do tego nikt się raczej nie pobrudzi taką pizzą ;)

Świetnie sprawdzą się też na różnych piknikach i grillach, bo możecie je podać na zimno jako dodatek do grillowanych mięs, albo jako szybką przegryzkę :)

Dzięki zapiekaniu w naczyniu i na „przytulaka” ciasto w środku jest fajnie mięciutkie i puszyste, do tego jest aromatyczne dzięki masełku z przyprawami i czosnkiem.

Nasze bułeczki jak pizze przygotowaliśmy dla naszych dzieci – jako że ostatnio nie przepadają za sosem pomidorowym to do środka dostali pokrojoną w kostkę mozzarellę, wędlinkę, oliwki i kukurydzę – każde z nich dostało swoją „wersję”.

Bułeczki bardzo im zasmakowały i już się pytają kiedy będą następne :)

Polecane przepisy na przekąski z ciasta na pizzę

Zobaczcie również inne moje przepisy na pyszne i proste przekąski przygotowane z ciasta na pizzę. Przygotujcie je ze swoimi ulubionymi dodatkami, aby cieszyć się ich doskonałym smakiem.

Ślimaczki pizze przepis

Pizza z patelni przepis

Małe pizze na Halloween przepis