Pizza z patelni przepis

15.04.2024

Pizza z patelni przepis

5.0
(3)
5
120 min
12 min
Jedna porcja: 1 pizza
733 kcal
81.6g węglowodany
27.2g białko
33.5g tłuszcz
2.8g błonnik
Pizza z patelni przepis

Składniki

składniki na ciasto na pizzę z patelni (na około 4-5 sztuk):
1 łyżeczka cukru
około 200 ml mleka (ciepłego )
1 łyżeczka soli
1 jajko ((można pominąć))
4 łyżki oleju
składniki na sos pomidorowy do pizzy
sól i pieprz ( do smaku)
1 ząbek czosnku ( lub pół łyżeczki czosnku granulowanego)
1 łyżeczka suszonej bazylii
0,5 łyżeczki suszonego oregano
dodatkowo do pizzy z patelni
około 3 kulki sera mozzarella (duże :))
inne dodatki
Książka "Najlepsze sałatki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić pizzę na patelni
1
Drożdże rozkrusz, dodaj do nich cukier i połowę mleka - wszystko dokładnie wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 20 minut.
20 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru, około 200 ml mleka
2

Do dużej miski wsyp mąkę i sól, dodaj jajko i olej lub oliwę, wlej rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.

500 g mąki pszennej, 1 jajko, 4 łyżki oleju
3

Gotowe ciasto przykryj ściereczką i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia, po tym czasie ciasto ponownie zagnieć.

4

Podziel ciasto na 4-5 części, każdą rozwałkuj na wielkość patelni.

5

Wymieszaj razem wszystkie składniki sosu pomidorowego - dopraw do smaku solą i pieprzem.

200 ml passaty pomidorowej, sól i pieprz, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka suszonej bazylii, 0,5 łyżeczki suszonego oregano
6

Patelnię posmaruj olejem za pomocą pędzelka, ułóż na dnie spód od pizzy.

7

Posmaruj ciasto sosem pomidorowym, ułóż na nim pokrojoną w plasterki mozzarellę - wierzch możesz dodatkowo posypać bazylią i oregano.

około 3 kulki sera mozzarella
8

Patelnię przykryj szczelną przykrywą (jeśli ma odpowietrznik, to zaklej go taśmą).

9

Smaż pizzę na niedużym ogniu przez około 10-12 minut - sprawdź podnosząc ja delikatnie, czy spód jest dobrze wypieczony.

10
Podawaj na ciepło.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#pizza robiona na patelni
pizza z patelni

Przepis na szybką pizzę z patelni

wpis sponsorowany

Jeśli chcesz wiedzieć jak zrobić pizzę z patelni, to koniecznie zobacz mój dzisiejszy przepis. Pizza z patelni to rozwiązanie jest idealne dla osób, które nie mają dostępu do piekarnika, albo piekarnik się im zepsuł. Bo zrobienie pizzy na patelni jest jak najbardziej możliwe i Ty też możesz zrobić taką pizzę w domu! Spróbuj koniecznie.

pizza robiona na patelni

Prosta pizza z patelni – uwagi

Tak, to możliwe, a na dodatek jest na prawdę proste i wręcz ekspresowe – zrobienie pizzy zajęło mi jakieś 10-12 minut.

Nie potrzeba do tego jakiegoś specjalnego ciasta – używałam zwykłe tradycyjne ciasto na pizzę.

Za to nie przesadzałam z ilością dodatków, bo się bałam, czy się wszystkie dobrze zrobią.

Dzieciom zrobiłam pizzę margheritę oraz wersję z dodatkiem kukurydzy, a mi i mężowi zrobiłam pizzę z szynką i ostrą papryką.

W sumie przygotowaliśmy na obiad 5 szybkich pizz :)

Musicie koniecznie wypróbować tą metodę.

pizza margherita z patelni

Jak zrobić pizzę na patelni – wskazówki

Będziecie potrzebować do tego dobrą patelnię – taką, do której ciasto nie będzie przywierać i dodatkowo musi mieć ona dobrze dopasowaną pokrywkę.

Pizzę smażymy pod przykryciem – całość nagrzewa się a ciasto wyrasta i opieka się momentalnie.

Ja nawet nie przewracałam ciasta na drugą stronę – widziałam w internecie przepisy, które wymagały podsmażenia samego ciasta z jednej strony, potem ciasto się przewraca na drugą stronę i dopiero teraz nakłada się dodatki. Ja to sobie darowałam, a pizza wyszła świetna :)

Swoją pizzę smażyłam na patelni marki Woll, którą namiętnie testowałam od dłuższego czasu – na blogu możecie przeczytać jej recenzję.

A jak się wam widzi taka pizza z patelni? Jesteście na tak, czy nie bardzo?

pizza z patelni

Ile smażyć pizzę na patelni?

Ja swoje pizze smażyłam po około 10 minut – bez konieczności przewracania ciasta na drugą stronę. Długość smażenia pizzy zależy od tego jak grube ciasto będziecie mieli i jak mocna jest moc palnika.

domowa pizza margherita

Ile kcal ma pizza z patelni?

Kaloryczność pizzy z patelni zależy w dużej mierze od użytych dodatków. U mnie jedna cała pizza margherita miała trochę ponad 700 kcal. Ogólnie jej kaloryczność jest zbliżona do kaloryczności tradycyjnej pizzy, bo jedyna różnica jest tu w sposobie upieczenia.

domowa pizza margherita

Polecane przepisy na pizzę dla całej rodziny

Koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy na pyszną pizzę o różnych smakach i zrobioną z różnymi dodatkami. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opinie i komentarze (4)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
Dom Pełen Pomysłów

Dziękujemy za dodanie tego przepisu, akurat dzisiaj sami go nawet wypróbowaliśmy i była pycha :)

0
Odpowiedz
Beata

No proszę – przepis na czasie :) bardzo mi miło, że przepis się przydał :)

0
Odpowiedz
Angelika_Monika Candy Pandas

Świetna taka szybka pizza na obiad a nie trzeba bawić się z piekarnikiem :D

0
Odpowiedz
wypiekibeaty

Szczególnie jak się ma akurat mało czasu :) albo piekarnik zastrajkuje ;)

0
Odpowiedz

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Pizza z patelni przepis

Dziś u mnie pizza z patelni, czyli pyszna pizza na cienkim spodzie  przygotowana na patelni. Taka pizza ma bardziej chrupiący spód i delikatniejsze dodatki. Pizza robiona na patelni to świetny pomysł dla osób, które nie mają jak jej upiec w piekarniku. Do tego przygotowanie pizzy na patelni jest bardzo szybkie. Ciasto na pizzę musi być dość cienkie, aby się ładnie i dobrze zrobiło. Nie przesadzajcie też z ilością dodatków, bo pamiętajcie, że całe pieczenie pizzy zachodzi od spodu - góra będzie tylko ogrzana a nie zapieczona.

Jak zrobić pizzę z patelni

Zobaczcie mój dokładny przepis krok po kroku na pizzę z patelni i przygotujcie sobie proste ciasto drożdżowe na pizzę oraz ulubione dodatki. Na jakiej patelni smażyć pizzę? Najlepiej aby była ona dość szeroka, tak aby zrobić większą pizzę. Do tego polecam tu patelnię z grubszym dnem, tak aby ciasto na pizzę podczas smażenia się nie przypaliło. I jeszcze jedna ważna sprawa - dobrze dopasowana pokrywka. Pokrywka to podstawa - tak aby zamknąć ciepło i aby ciasto na pizzę mogło swobodnie rosnąć.

Pizza z patelni kcal

Kaloryczność pizzy z patelni jest podobna do kaloryczności tradycyjnej pizzy - w końcu jedyna różnica jest jej końcowe upieczenie. Jak zwykle kaloryczność będzie zależała do użytych składników i ich ilości. Pizza serowa będzie bardziej kaloryczna od pizzy z samymi warzywami. Nie  musicie więc jakoś specjalnie przejmować się tą kalorycznością jeśli lubicie pizzę. Zróbcie więc ciasto na pizzę i usmażcie dziś pizzę na patelni - zaskoczycie taką pizzą wszystkich :)    
Ebook Wielkanocne Wypieki

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Pizza z pieczarkami i cebulą przepis

Pizza z pieczarkami i cebulą przepis

()
Pizza z sosem z awokado przepis

Pizza z sosem z awokado przepis

()
Pizza ze szpinakiem i jajkiem

Pizza ze szpinakiem i jajkiem

()

Mogą Cię również zainteresować

Co można zrobić z tortilli? Sprawdzone pomysły na słono i na słodko
Rozgrzewające dania z fasoli na zimowe wieczory
Ciasto na pizzę bez drożdży

Ciasto na pizzę bez drożdży

()
10 szybkich przepisów na obiad

10 szybkich przepisów na obiad

()