ślimaczki pizze

Przepis na pyszne i proste drożdżowe ślimaczki pizze

Odkryj tajemnicę niezwykłego smaku w jednym przepisie! Te pyszne i proste drożdżowe bułki pizze to prawdziwa uczta dla podniebienia. Miękkie i puszyste wnętrze ciasta drożdżowego łączy się z aromatycznym sosem pomidorowym, rozpływającym się serem i ulubionymi dodatkami. To idealna przekąska na przyjęcia, spotkania towarzyskie lub po prostu na popołudniową herbatę. Przygotowanie ich jest łatwe, a efekt zaskakująco smaczny. Wypróbuj ten przepis na drożdżowe ślimaczki pizze i rozkoszuj się intensywnym smakiem w każdym kęsie!

bułeczki pizze z kukurydzą

Ślimaczki pizze przepis krok po kroku

Jeśli lubisz pizzę i bułki drożdżowe, to koniecznie wypróbuj to połączenie – na pewno się nie zawiedziesz!

bułeczki ślimaczki jak pizza

Ślimaczki pizze przepis

Wypieki Beaty
Przepis na bułeczki drożdżowe smakujące jak pizza – z sosem pomidorowym i serem.
4.78 z 9 ocen
Czas przygotowania 2 hours 10 minut
Czas wykonania 25 minut
Czas całkowity 2 hours 35 minut
Porcje 8
Kalorie 255 kcal
Składniki

składniki na ciasto drożdżowe do bułeczek

składniki na sos pomidorowy do bułeczek

  • 150 g passaty pomidorowej ((trochę ponad pół szklanki))
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku ((lub 1 duży ząbek wyciśnięty przez praskę))
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 0,5 łyżeczki suszonego oregano
  • 0,5 łyżeczki soli

dodatkowe składniki do ślimaczków

Instrukcja
 

Jak zrobić ślimaczki pizze

  • Drożdże rozkrusz, dodaj do nich cukier, łyżeczkę mąki, zalej ciepłym mlekiem i dokładnie wymieszaj – odstaw w ciepłe miejsce.
    15 g drożdży, 100 ml mleka, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka mąki pszennej
  • W misie miksera umieść pozostałą mąkę, jajko, olej, sól i bazylię, dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.
    250 g mąki pszennej, 1 jajko, 50 g oleju, 1 łyżeczka bazylii, 0,5 łyżeczki soli
  • Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia.
  • W tym czasie przygotuj sos pomidorowy – przelej passatę do miseczki, dodaj przyprawy i wymieszaj – jeśli lubisz bardziej pikantny sos, to możesz dodać do niego chili w proszku.
    150 g passaty pomidorowej, 1 łyżeczka granulowanego czosnku, 1 łyżeczka suszonej bazylii, 0,5 łyżeczki suszonego oregano, 0,5 łyżeczki soli
  • Wyrośnięte ciasto wyjmij na blat delikatnie wysypany mąką i zagnieć, rozwałkuj na grubość około 1 cm.
  • Posmaruj wierzch ciasta sosem pomidorowym, posyp mozzarellą i kukurydzą.
    100 g mozzarelli, 150 g kukurydzy z puszki
  • Zwiń ciasto w rulon wzdłuż dłuższego boku.
  • Potnij ciasto na 8 kawałków.
  • Foremkę posmaruj olejem, ułóż bułeczki, przykryj całość ściereczką i odstaw na około 30 minut do wyrośnięcia.
  • Posmaruj wierzch bułeczek odrobiną oleju, posyp suszoną bazylią.
  • Gotowe bułeczki piecz w 170 stopniach (termoobieg) przez około 20-25 minut aż będą rumiane.
  • Podawaj na ciepło lub zimno.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 255kcalWeglowodany: 30gBiałko: 7.6gTłuszcz: 12gBłonnik: 1.4g
Słowa kluczowe bułki pizze, bułki pizzowe
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
mini pizze z kukurydzą

Drożdżowe bułeczki pizze – uwagi

Ślimaczki pizze, to chyba ostatnio ulubione bułeczki mojego syna. Dawno nic mu tak nie zasmakowało. Na „dzień dobry” zjadł trzy takie bułeczki i chciał więcej. Następnego dnia dostał jeszcze jedną do szkoły i to było za mało! Na dodatek, kazał mi nauczyć go jak się robi takie ślimaczki pizze, aby mógł je robić swoim dzieciom :D

Myślę, że to jest najlepsza rekomendacja jaką mogłam dostać, bo mój syn jest strasznie wybredny w kwestii jedzenia i ciężko go zadowolić. Na pewno te bułeczki będę piekła częściej.

Zresztą czego tu nie lubić – delikatne i puszyste ciasto drożdżowe (jak do drożdżówek, a nie do pizzy), do tego szybki sos pomidorowy na bazie passaty pomidorowej, mozzarella i kukurydza (użyłam kukurydzę, ale możecie dać również inne dodatki – oliwki, wędlinę, cebulę – co tam najbardziej lubicie).

Z podanej porcji otrzymacie 8 dużych bułeczek – chociaż patrząc na mojego syna – to może być za mało ;)

Zapraszam również na bułeczki pizze – nie zaskoczę was, że je mój syn również uwielbia :)

zakręcone bułeczki pizze
ślimaczki pizze
bułeczki pizze

Polecane przepisy na bułki drożdżowe

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne bułki idealne na przekąskę, śniadanie czy też kolację. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy: