Minipizze na Halloween

Name: Małe pizze na Halloween przepis
Prep time: 140 min
Cook time: 15 min
Total time: 155 min
Ingredients: 15 g świeżych drożdży; 1 łyżeczka cukru do drożdży; 1 łyżeczka mąki pszennej ( do drożdży); 100 ml ciepłego ((ale nie gorącego) mleka); 250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki); 1 jajko; 50 ml oleju; 1 łyżeczka soli; 100 g passaty pomidorowej; 0,5 łyżeczki bazylii (suszonej , oregano oraz granulowanego czosnku); sól i pieprz (do smaku); 2 kule sera mozzarella; około 24 sztuki oliwek (dużych - tzw. królewskich); ok 16 sztuk oliwek (małych )

31.08.2023

Małe pizze na Halloween przepis

Kuchnia włoska

5.0

(2)

140 min

15 min

Jedna porcja: 1 sztuka

151 kcal

13.8g węglowodany

5.3g białko

8.3g tłuszcz

0.8g błonnik

Składniki

składniki na ciasto na pizzę:

15 g świeżych drożdży

1 łyżeczka cukru do drożdży

1 łyżeczka mąki pszennej ( do drożdży)

100 ml ciepłego ((ale nie gorącego) mleka)

250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)

1 jajko

50 ml oleju

1 łyżeczka soli

składniki na sos pomidorowy:

100 g passaty pomidorowej

0,5 łyżeczki bazylii (suszonej , oregano oraz granulowanego czosnku)

sól i pieprz (do smaku)

dodatki do pizzy

2 kule sera mozzarella

około 24 sztuki oliwek (dużych - tzw. królewskich)

ok 16 sztuk oliwek (małych )

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić małe pizze z oliwkami

Drożdże rozkrusz do miseczki, dodaj cukier i łyżeczkę mąki, wlej mleko i wymieszaj.

15 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru do drożdży, 1 łyżeczka mąki pszennej, 100 ml ciepłego

Miseczkę z rozczynem przykryj ściereczką i odstaw na około 20 minut.

W misie miksera umieść mąkę, jajko, olej oraz sól, dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.

250 g mąki pszennej, 1 jajko, 50 ml oleju, 1 łyżeczka soli

Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia - na około godzinę.

Po tym czasie ciasto ponownie krótko zagnieć.

Wyjmij je na posypany mąką blat i rozwałkuj na grubość około 1 cm, szklanką wytnij koła - pozostałe ciasto ponownie zagnieć, rozwałkuj i wytnij kółka.

Każde koło lekko rozciągnij w dłoniach i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Zmieszaj razem składniki sosu i posmaruj nim wierzchy pizzy.

100 g passaty pomidorowej, 0,5 łyżeczki bazylii, sól i pieprz

Ser pokrój w niezbyt grube plastry i ułóż po jednym plastrze na każdej pizzy.

2 kule sera mozzarella

Duże oliwki przekrój na pół - około 16 połówek zostaw na brzuszki pająków, a resztę pokrój na nóżki - po 4 nogi z każdej połówki oliwki.

około 24 sztuki oliwek, ok 16 sztuk oliwek

Na pizzach ułóż brzuszki i nogi, dodaj głowy z małych oliwek.

Piecz w wysokiej temperaturze - najlepiej przynajmniej 250 stopni przez około 15 minut - im wyższa temperatura piekarnika, tym krócej pieczemy (jeśli piekarnik może grzać z taką mocą, to piecz dłużej pizze).

Podawaj na ciepło.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#przekąski na halloween