W dużej misce umieść mąkę, sól, jajko, jogurt naturalny i oliwę.

Dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto - gdyby ciasto było za gęste, to możesz dodać trochę ciepłej wody.

Gdy ciasto będzie dobrze wyrobione - będzie odchodzić od misy, to przykryj miskę z ciastem ściereczką i odstaw do wyrośnięcia (możesz też włożyć ciasto do foliowego woreczka i schować ciasto na noc w lodówce - tam sobie powoli urośnie).

Gdy ciasto będzie wyrastać przygotuj farsz.

Podsmaż na patelni mięso mielone z czosnkiem i cebulą.

Dodaj do mięsa pomidory z puszki i podsmażaj, aż sok z pomidorów się zredukuje.

Dopraw mięso do smaku.

Ciasto po wyrośnięciu krótko zagnieć, a następnie podziel na mniejsze porcje.

Każdy kawałek rozwałkuj lekko na jajowaty kształt.

Nałóż na ciasto farsz.

Posmaruj boki ciasta jajkiem roztrzepanym z przyprawami i posyp wierzch serem.

Boki ciasta nałóż lekko na farsz, a końcówki lekko sklej - utworzysz w ten sposób łódkę.

Rozgrzej piekarnik jak najmocniej (ja piekłam w temperaturze 250 stopni w trybie "pizzy" - grzanie od dołu + wentylator).