Corn dogi przepis
28.04.2024
Corn dogi przepis
28.04.2024
Składniki
składniki na amerykańskie corn dogi
5 parówek ( przekrojonych na pół)
70 g mąki kukurydzianej
70 g mąki pszennej
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
1 łyżka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
125 ml mleka
5 patyczków do szaszłyków ( przeciętych na pół)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić corn dogi - parówki w cieście kukurydzianym
1
W wysokim naczyniu - zmieszaj obydwie mąki, proszek do pieczenia, przyprawy i mleko - jeśli ciasto jest za gęste (musi być lekko lejące), to dodaj więcej mleka.
70 g mąki kukurydzianej, 70 g mąki pszennej, 1 szczypta soli, 1 szczypta pieprzu, 1 łyżka cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 125 ml mleka
2
Przecięte parówki nabij na patyczki, włóż do ciasta, obróć, aby w całości się nim pokryły, a następnie poczekaj aż nadmiar ciasta spłynie.
5 parówek
3
Tak przygotowane parówki smaż w głębokim tłuszczu - tłuszcz musi być gorący, aby ciasto nie chłonęło za dużo tłuszczu.
4
Smaż corn dogi przez około 3 minuty - aż będą rumiane.
5
Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku.
6
Podawaj ciepłe z ulubionymi sosami.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#parówki w cieście
#smażone paprówki w cieście kukurydzianym
