Chleb czekoladowy

Przepis na drożdżowy czekoladowy chlebek idealny na kanapki :)

Jedliście kiedyś chleb czekoladowy?

Jeśli nie, to powiem Wam, że jest boski :)

I wcale nie jest słodki.

Za to jest puszysty i idealnie nadaje się na śniadanie – mi wybornie smakował z białym serem,  świeżymi owocami oraz odrobiną miodu.

Moja córka jadła go oczywiście z kremem czekoladowym – nie ma jak podwójna czekolada :)

Prawdziwa śniadaniowa uczta, aż trudno się oderwać.

Zresztą po co, śniadanie to dla mnie najważniejszy posiłek i musi być dobre i pożywne.

Dodam jeszcze, że ten chlebek świetnie nadaje się do podgrzewania w tosterze :D

Ps.

Przy okazji zapraszam was do wypróbowania innych moich przepisów na domowe chleby i bułki.

Chleb czekoladowy przepis

Chleb czekoladowy

Wypieki Beaty

Przepis na pyszny drożdżowy chleb czekoladowy idealny na kanapki.

4.67 z 3 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 30 minut

Czas wykonania 30 minut

1 godz 30 minut

Czas całkowity 2 godz 30 minut

Danie Pieczywo

Kuchnia Kuchnia amerykańska

Porcje 1 bochenek

Wyposażenie

• Podłużna forma do pieczenia o długości około 30 cm.

Składniki

• 450 g mąki pszennej 3 szklanki
• 25 g gorzkiego kakao (mniej więcej czubata łyżka)
• 1 łyżeczka soli
• 15 g świeżych drożdży
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka oleju
• około 300 ml wody ciepłej - nie gorącej

Instrukcja

 

• Drożdże rozkrusz, zasyp cukrem i wymieszaj, dodaj trochę ciepłej wody i wymieszaj (nie musisz ich odstawiać).
  15 g świeżych drożdży, 1 łyżka cukru
• Wszystkie składniki - łącznie z rozpuszczonymi drożdżami - włóż do miski.
  450 g mąki pszennej, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka oleju
• Dolej ciepłą wodę i zagnieć ciasto - w razie konieczności możesz dodać trochę wody, ale pamiętaj, że ciasto ma być gęste.
  około 300 ml wody
• Gotowe ciasto przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia (na około godzinę).
• Po wyrośnięciu ciasto ponownie zagnieć, wyjmij na blat podsypany mąką i lekko rozwałkuj lub rozciągnij na placek.
• Ciasto zwiń dość ciasno w rulon, włóż je do przygotowanej foremki keksowej o pojemności około 1 l (moja ma długość 30 cm), przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia (na około pół godziny do godziny).
• Piecz chleb w 200 stopniach (góra/dół) przez około 30 minut.
• Po upieczeniu ostudź.

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Przepis pochodzi z książeczki „120 wypieków” Emmy Patmore.

Odrywany chlebek z pesto

Sprawdź ten przepis

Chleb dyniowy z pestkami

Sprawdź ten przepis

Prosty domowy chleb pszenny

Sprawdź ten przepis