Chleb pszenny w godzinę

3.11.2026

Chleb pszenny w godzinę przepis

4.8
(22)
1 bochenek
40 min
20 min
Jedna porcja: 100
222 kcal
40g węglowodany
8g białko
3g tłuszcz
Chleb pszenny w godzinę przepis

Składniki

składniki na ekspresowy chleb pszenny
360 ml wody (ciepłej (1,5 szklanki) )
1 łyżka miodu
15 g drożdży (świeżych lub opakowanie suszonych )
około 600 g mąki pszennej ((4 szklanki) - najlepiej typ 650 lub 720)
1,5 łyżeczki soli
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić chleb pszenny w godzinę
1
Zmieszaj razem drożdże, miód i część wody - odstaw na 10 minut.
1 łyżka miodu, 15 g drożdży
2

W misie miksera umieść mąkę i sól, dodaj pozostałą wodę i rozczyn drożdżowy - wyrób ciasto.

około 600 g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki soli, 360 ml wody
3

Ciasto będzie gęste i nie powinno się mocno kleić do rąk.

4

W razie potrzeby dodaj więcej mąki.

5

Wyjmij ciasto na blat, lekko rozgnieć dłońmi, a następnie zwiń tworząc bochenek.

6

Ułóż chleb na blaszce do pieczenia, przykryj ręcznikiem i pozostaw na 20 minut.

7

W tym czasie rozgrzej piekarnik do 220 stopni (tryb góra/dół).

8

Po 20 minut natnij z wierzchu chleb i wstaw do piekarnika.

9

Piecz 16-20 minut.

10
Po upieczeniu ostudź.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#chleb na drożdżach
#chleb pszenny
chleb pszenny w godzinę

Przepis na ekspresowy chleb pszenny na drożdżach

Zapraszam dziś na rewelacyjny chleb pszenny w godzinę. Tak, tak, dobrze widzicie, przygotowanie tego chleba z wyrastaniem i pieczeniem zajmie Wam zaledwie godzinę! Bo to taki szybki i awaryjny przepis na chleb na drożdżach. Możecie go upiec z samego rana i podać jeszcze ciepły i chrupiący na śniadanie. Spróbujcie koniecznie!

szybki chleb na drożdżach
ekspresowy chleb na drożdżach

Ekspresowy chleb na drożdżach – uwagi

Przepis na ten chleb pszenny w godzinę to strzał w 10!

Faktycznie wszystko – od przygotowania drożdży do wyjęcia chleba z piekarnika zajmuje godzinę 😯😯

Do tego chleb ma fajną lekko chrupiącą skórkę i miękki środek.

Ja się do niego dobrałam, gdy był jeszcze gorący i przy krojeniu leciała z niego para :D

A mój syn jak się do niego dossał, to zjadł połowę :D

Zapisuję sobie ten przepis na „kryzysowe” sytuacje. Gdy w domu wszyscy głodni, nic do jedzenia nie ma, a sklepy pozamykane.

Spróbujcie koniecznie!

Na blogu znajdziecie również inne fajne przepisy na domowe pieczywo – zajrzyjcie i zobaczcie.

chleb pszenny na drożdżach
domowy chleb pszenny
ekspresowy chleb pszenny
szybki chleb pszenny na drożdżach

Inspiracja.

Opinie i komentarze (13)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
mariusz

czy przed pieczeniem można wysmarować chleb rostrzepanym jajkiem pozdrawiam

0
Odpowiedz
Beata

Nigdy nie smaruję chleba jajkiem. Wierch mógłby się przypalić

0
Odpowiedz
Agnieszka

Chleb super

0
Odpowiedz
Bartosz

Jak na szybki chlebek to ok, nie jest zle.
Ogolnie chlebek zwyczajny i dobry. Troche brakuje mu sprezystosci i powietrza. Niestety brakuje w tym przepisie fazy wyrastania ciasta. No ale mowimy o godzinnym chlebku wiec nie ma co sie czepiac. Czas pieczenia przeciagnalem do normalnego chleba z tej ilosci maki, czyli do 40min.

0
Odpowiedz
Ada

Zrobil mi trochę zakalec z czego to może wynikać:) ? Czy można włożyć ciasto do keksowki żeby ładny byl kształt?:)

1
Odpowiedz
Beata

Jakby drożdże nie zadziałały. Możesz włożyć do foremki

0
Odpowiedz
Ada

To może za mało dałam?

0
Odpowiedz
Beata

A nie były stare, albo przegrzane – za ciepłą wodą?

1
Odpowiedz
Ada

No fakt to mogła być woda spróbuję chłodniejsza następnym razem

0
Odpowiedz
Katarzyna

Pyszny chlebek, syn go uwielbia, robiłam już kilka razy i zawsze mi się rozrywa po bokach po całości. Robię wszystko wg przepisu. Help

0
Odpowiedz
Kasia

Pękanie po bokach oznacza, że chleb dość mocno rośnie już podczas pieczenia. Prawdopodobnie wkładasz go do piekarnika nie do końca wyrosniety. Spróbuj dać mu trochę więcej czasu, by wyrósł bardziej i dopiero wkładaj do piekarnika.

1
Odpowiedz
Beata

Może twój piekarnik mocniej piecze. Spróbuj obniżyć trochę temperaturę

1
Odpowiedz
Daria

Bardzo fajny i łatwy przepis, ale jak dla mnie bardziej smak pod bułeczki :)

0
Odpowiedz

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

W czym najlepiej upiec ekspresowy chleb pszenny?

Co zrobić, aby skórka chleba była chrupiąca i lśniąca?

Kiedy można kroić upieczony chleb pszenny?

Przepis na ekspresowy chleb

Jeśli lubicie piec w domu chleb, ale nie zawsze macie dużo czasu na jego przygotowanie, to dziś wypróbujcie ten przepis na chleb gotowy w godzinę. Ten chleb przygotowujemy z minimalnym czasem wyrastania, dlatego całość zajmuje maksymalnie godzinę! Zobaczcie ten przepis i wypróbujcie go jak najszybciej. Koniecznie dajcie znać w komentarzach jak Wam smakował. Zobaczcie również inne moje przepisy na domowe pieczywo, gdzie znajdziecie przepisy zarówno na chleby jak i na różne bułki.

Zobacz również mój klasyczny, sprawdzony przepis na przepis na chleb!

Ebook Wielkanocne Wypieki
Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy idealne na śniadanie dla całej rodziny

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne domowe śniadania dla całej rodziny.
Chleb bez zagniatania przepis

Chleb bez zagniatania przepis

()
Kefirowe pancakesy przepis

Kefirowe pancakesy przepis

()
Frużelina wiśniowa do słoików przepis

Mogą Cię również zainteresować

Bułki czy chleb? Czy wybór to tylko kwestia wielkości?
Bułeczki scones z serem

Bułeczki scones z serem

()
Przepis na bułeczki z pesto
Odrywany chlebek z pesto

Odrywany chlebek z pesto

()