Chleb pszenny w godzinę
Przepis na ekspresowy chleb pszenny na drożdżach
Zapraszam dziś na rewelacyjny chleb pszenny w godzinę. Tak, tak, dobrze widzicie, przygotowanie tego chleba z wyrastaniem i pieczeniem zajmie Wam zaledwie godzinę! Bo to taki szybki i awaryjny przepis na chleb na drożdżach. Możecie go upiec z samego rana i podać jeszcze ciepły i chrupiący na śniadanie. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Chleb pszenny w godzinę przepis krok po kroku
Jeśli macie akurat podbramkową sytuację z brakiem pieczywa, to możecie zrobić taki ekspresowy chleb na drożdżach!
Chleb pszenny w godzinę przepis
Składniki
składniki na ekspresowy chleb pszenny
- 360 ml wody (ciepłej (1,5 szklanki) )
- 1 łyżka miodu
- 15 g drożdży (świeżych lub opakowanie suszonych )
- około 600 g mąki pszennej ((4 szklanki) – najlepiej typ 650 lub 720)
- 1,5 łyżeczki soli
Instrukcja
Jak zrobić chleb pszenny w godzinę
- Zmieszaj razem drożdże, miód i część wody – odstaw na 10 minut.1 łyżka miodu, 15 g drożdży
- W misie miksera umieść mąkę i sól, dodaj pozostałą wodę i rozczyn drożdżowy – wyrób ciasto.około 600 g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki soli, 360 ml wody
- Ciasto będzie gęste i nie powinno się mocno kleić do rąk.
- W razie potrzeby dodaj więcej mąki.
- Wyjmij ciasto na blat, lekko rozgnieć dłońmi, a następnie zwiń tworząc bochenek.
- Ułóż chleb na blaszce do pieczenia, przykryj ręcznikiem i pozostaw na 20 minut.
- W tym czasie rozgrzej piekarnik do 220 stopni (tryb góra/dół).
- Po 20 minut natnij z wierzchu chleb i wstaw do piekarnika.
- Piecz 16-20 minut.
- Po upieczeniu ostudź.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Ekspresowy chleb na drożdżach – uwagi
Przepis na ten chleb pszenny w godzinę to strzał w 10!
Faktycznie wszystko – od przygotowania drożdży do wyjęcia chleba z piekarnika zajmuje godzinę 😯😯
Do tego chleb ma fajną lekko chrupiącą skórkę i miękki środek.
Ja się do niego dobrałam, gdy był jeszcze gorący i przy krojeniu leciała z niego para :D
A mój syn jak się do niego dossał, to zjadł połowę :D
Zapisuję sobie ten przepis na „kryzysowe” sytuacje. Gdy w domu wszyscy głodni, nic do jedzenia nie ma, a sklepy pozamykane.
Spróbujcie koniecznie!
Na blogu znajdziecie również inne fajne przepisy na domowe pieczywo – zajrzyjcie i zobaczcie.
Polecane przepisy na chleb domowy
Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne domowe chleby o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na ekspresowy chleb
Jeśli lubicie piec w domu chleb, ale nie zawsze macie dużo czasu na jego przygotowanie, to dziś wypróbujcie ten przepis na chleb gotowy w godzinę. Ten chleb przygotowujemy z minimalnym czasem wyrastania, dlatego całość zajmuje maksymalnie godzinę! Zobaczcie ten przepis i wypróbujcie go jak najszybciej. Koniecznie dajcie znać w komentarzach jak Wam smakował. Zobaczcie również inne moje przepisy na domowe pieczywo, gdzie znajdziecie przepisy zarówno na chleby jak i na różne bułki.