Kefirowe pancakesy

Przepis na kefirowe placuszki na śniadanie

Te kefirowe pancakesy zrobicie bardzo szybko i łatwo (ja robiłam je nawet na wyjeździe na ferie :)).

Większość składników (o ile nie wszystkie) powinniście mieć w domu, a ze sprzętów wystarczą dwie miski i coś do mieszania :)

Dodając różne aromaty, albo skórkę startą z pomarańczy lub cytryny możecie uzyskać przeróżne warianty smakowe – jak dla mnie przepis jest bombowy :)

Moje kefirowe placuszki smażyłam na małej patelni – takiej o średnicy około 20 cm – wtedy otrzymałam 10 sztuk pancakesów.

Możecie też wypróbować przepis na maślankowe pancakesy :)

Ps. Ciasto na pancakesy wychodzi gęste – tak ma być ;)

Polecam wam również inne moje przepisy na placuszki idealne na śniadanie i nie tylko!

Kefirowe pancakesy przepis do druku

Kefirowe pancakesy

Wypieki Beaty

Przepis na lekkie placuszki na kefirze.

5 z 3 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 10 minut

Czas wykonania 15 minut

Danie Placuszki

Kuchnia Kuchnia amerykańska

Porcje 10

Składniki

• 2 szklanki mąki
• 8 łyżek cukru
• 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 jajka (użyłam L)
• 2 szklanki kefiru (może też być maślanka)
• 2 łyżki oleju

Instrukcja

 

• W jednej misce zmieszaj razem suche składniki.
  2 szklanki mąki, 8 łyżek cukru, 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
• W drugiej misce widelcem roztrzep jajka, dodaj kefir i olej - zamieszaj.
  2 jajka, 2 szklanki kefiru, 2 łyżki oleju
• Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj (masa będzie gęsta).
• Rozgrzej patelnie i lekko posmaruj ją olejem.
• Smaż pancaksy aż będą rumiane (ja po wylaniu na patelnię przykrywałam ją pokrywką, aby ciasto mogło lepiej wyrosnąć).
• Pancaksy najlepiej przewracać, gdy ciasto z wierzchu się lekko zetnie.
• Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami.

Słowa kluczowe kefir, maślanka, placki, śniadanie

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Inspiracja pochodzi z tej strony.