Ciasteczkowe cakesicles

Name: Ciasteczkowe cakesicles przepis
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Ingredients: 150 g mąki pszennej ((1 szklanka) ); 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 100 g cukru ((pół szklanki) ); 100 g masła (miękkiego ); 2 jajka (rozmiar L); 100 g jogurtu naturalnego ((u mnie 4 czubate łyżki) ); połowa upieczonego ciasta; 60 g serka mascarpone ((1/4 opakowania) ); 50 g czekolady (rozpuszczonej ); 250-300 g czekolady ( rozpuszczonej - użyłam białą); 1-2 łyżeczki oleju; kolorowe posypki

27.09.2023

Ciasteczkowe cakesicles przepis

Kuchnia amerykańska,

Kuchnia angielska

5.0

(12)

60 min

30 min

Jedna porcja: 1 sztuka

350 kcal

37g węglowodany

4g białko

20g tłuszcz

Składniki

składniki na ciasto do cakesicles

150 g mąki pszennej ((1 szklanka) )

1 łyżeczka proszku do pieczenia

100 g cukru ((pół szklanki) )

100 g masła (miękkiego )

2 jajka (rozmiar L)

100 g jogurtu naturalnego ((u mnie 4 czubate łyżki) )

składniki na masę do lizaków

połowa upieczonego ciasta

60 g serka mascarpone ((1/4 opakowania) )

50 g czekolady (rozpuszczonej )

składniki na polewę czekoladową

250-300 g czekolady ( rozpuszczonej - użyłam białą)

1-2 łyżeczki oleju

kolorowe posypki

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić ciasto do cakesicles

Masło zmiksuj z cukrem na puszystą masę.

100 g masła, 100 g cukru

Do masy dodaj po jednym jajku i krótko zmiksuj.

2 jajka

Wsyp mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz jogurt i krótko zmiksuj - tylko do połączenia składników.

150 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g jogurtu naturalnego

Przełóż ciasto do formy keksowej o długości około 25 cm.

Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 30 minut - do suchego patyczka.

Po upieczeniu ostudź.

Jak zrobić lizaki cakesicles

Połowę ciasta pokrusz bardzo drobno, albo zmiksuj w malakserze.

połowa upieczonego ciasta

Dodaj mascarpone oraz rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszaj - powstanie kleista masa.

60 g serka mascarpone, 50 g czekolady

Odrywaj od ciasta kawałki ciasta i wylepiaj nimi foremkę na cakesicles i włóż papatyczki - możesz też podzielić ciasto na 8 porcji i w rękach nadać im owalny kształt - wtedy ostrożnie włóż w środek patyczki od lodów.

Tak przygotowane ciasto schłodź w lodówce przez około 2 godziny - możesz też schłodzić krócej w zamrażarce.

Jak oblać cakesiscles czekoladą

Rozpuść czekoladę na polewę (w kąpieli wodnej) i dodaj trochę oleju - wymieszaj.

250-300 g czekolady , 1-2 łyżeczki oleju

Przelej czekoladę do wysokiej szklanki.

Zamaczaj lizaki w czekoladzie i odkładaj je na deseczkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Wierzch posyp kolorową posypką.

kolorowe posypki

Schłodź ciasteczkowe lizaki w lodówce.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki