Ciasteczkowe cakesicles
Przepis na ciasteczkowe cakesicles, czyli ciasteczkowe lody na patyku
Ciasteczkowe cakesicles, czyli lizaki z ciasta na patyku, oblane białą czekoladą, to idealny deser na święta i rodzinne okazje. To kawałek pysznego ciasta zmieszanego z mascarpone i czekoladą, który został zanurzony w aksamitnej białej czekoladzie. Te małe słodkie przysmaki zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Dodatkowo, możesz je ozdobić według własnych upodobań, dodając kolorowe posypki czy ozdobne wzory. Cakesicles to nie tylko pyszny deser, ale też urocze ozdoby stołu. Podaruj sobie i swoim bliskim wyjątkowe doznania smakowe z tymi wspaniałymi ciasteczkowymi lizakami!
Spis treści
Ciasteczkowe cakesicles przepis krok po kroku
Jeśli chcesz zachwycić wszystkich niezwykłym i niebanalnym deserem, to cakesicles sprawdzą się idealnie. Słodkie i nieduże, będą doskonałe na kilka kęsów.
Ciasteczkowe cakesicles przepis
Składniki
składniki na ciasto do cakesicles
- 150 g mąki pszennej ((1 szklanka) )
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g cukru ((pół szklanki) )
- 100 g masła (miękkiego )
- 2 jajka (rozmiar L)
- 100 g jogurtu naturalnego ((u mnie 4 czubate łyżki) )
składniki na masę do lizaków
- połowa upieczonego ciasta
- 60 g serka mascarpone ((1/4 opakowania) )
- 50 g czekolady (rozpuszczonej )
Instrukcja
Jak zrobić ciasto do cakesicles
- Masło zmiksuj z cukrem na puszystą masę.100 g masła, 100 g cukru
- Do masy dodaj po jednym jajku i krótko zmiksuj.2 jajka
- Wsyp mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz jogurt i krótko zmiksuj – tylko do połączenia składników.150 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g jogurtu naturalnego
- Przełóż ciasto do formy keksowej o długości około 25 cm.
- Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 30 minut – do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź.
Jak zrobić lizaki cakesicles
- Połowę ciasta pokrusz bardzo drobno, albo zmiksuj w malakserze.połowa upieczonego ciasta
- Dodaj mascarpone oraz rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszaj – powstanie kleista masa.60 g serka mascarpone, 50 g czekolady
- Odrywaj od ciasta kawałki ciasta i wylepiaj nimi foremkę na cakesicles i włóż papatyczki – możesz też podzielić ciasto na 8 porcji i w rękach nadać im owalny kształt – wtedy ostrożnie włóż w środek patyczki od lodów.
- Tak przygotowane ciasto schłodź w lodówce przez około 2 godziny – możesz też schłodzić krócej w zamrażarce.
Jak oblać cakesiscles czekoladą
- Rozpuść czekoladę na polewę (w kąpieli wodnej) i dodaj trochę oleju – wymieszaj.250-300 g czekolady, 1-2 łyżeczki oleju
- Przelej czekoladę do wysokiej szklanki.
- Zamaczaj lizaki w czekoladzie i odkładaj je na deseczkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Wierzch posyp kolorową posypką.kolorowe posypki
- Schłodź ciasteczkowe lizaki w lodówce.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Ciasteczkowe lody na patyku uwagi
Od jakiegoś czasu kusiły mnie w necie zdjęcia ciasteczkowych cakesicles.
Cakesicles, to takie ciasteczka na patyku.
Kiedyś bardzo modne były cake pops, czyli lizaki z ciasta, a teraz robi się je w większej formie wyglądające jak lody.
Potrzebne jest tu zwykłe ciasto babkowe oraz coś co sklei je w masę – najlepsza jest czekolada.
Aby cakesicle miały ładny kształt dobrze jest mieć silikonową foremkę (ja kupiłam swoje na allegro za jakieś 40 zł).
Ale możecie też zrobić je bez foremki, a kształt nadać dłońmi.
Potrzebne wam jeszcze będą patyczki do lodów.
Można je dostać w sklepach na półkach DIY, albo w internecie.
Ozdoba takich cakesicles zależy już od was i waszej inwencji :D
Spróbujcie, bo to fajna zabawa.
Szczególnie jeśli macie dzieci, to ich przygotowanie bardzo się im spodoba. A jeszcze bardziej ich jedzenie 😁
Inpiracja – blog Słodyczowy świat
Tutaj też zobaczycie dokładne wykonanie cakesicles.
Polecane przepisy na desery na patyku
Zobaczcie również inne moje przepisy na takie niebanalne desery, które zachwycą dzieci. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Pewnie się zastanawiacie co to takiego te cakesicles - a to popularny w Stanach Zjednoczonych deser zrobiony z ciasta, które nałożone na patyczki do lodów wygląda właśnie jak lody na patyku. Taki deser na patyku to świetny pomysł na słodki stół - przepięknie się prezentuje, a może spokojnie poleżeć. To nie lody, co zaraz się rozpuszczą ;) Ciasteczkowy deser na patyku możecie przygotować na różne okazje - ja zrobiłam je jako deser na Boże Narodzenie, ale będą wspaniałe na urodziny, Chrzciny czy Komunię. Zmieniając dekorację możecie nadać im zupełnie inny charakter. Spróbujcie koniecznie! Zobaczcie mój przepis na ciasteczkowe cakesicles i sprawdźcie jak zrobić je w domu. Ich przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale to fajna zabawa - a już szczególnie ich dekorowanie - spróbujcie koniecznie. Ciasteczkowe lody na patyku szczególnie przypadną do gustu dzieciom, bo są słodkie. Jeśli wolicie mniej słodkie desery, to użyjcie gorzką czekoladę do oblania masy ciasteczkowej. Wypróbujcie ten przepis, a także zobaczcie inne moje przepisy na pyszne desery dla całej rodziny.Polecane przepisy
Przepis na cakesicles
Jak zrobić cakesicles?
Zostaw komentarz