W gorące dni nie chce mi się jeść (pewnie Wam również), ale coś jeść trzeba.
Moim kompromisem jest koktajl owocowy :)
W końcu to połączenie czegoś do zjedzenia, z czymś do picia :D
Moje koktajle są zawsze pełne owoców i gęste, więc po wypiciu szklaneczki lub dwóch jestem jednocześnie najedzona i „napita”.
Bogactwo owoców lata skłoniło mnie do stworzenia owocowej mieszanki – wykorzystałam końcówkę czarnej porzeczki (to co nie zużyłam do sorbetu), dorzuciłam garść jagód oraz garść malin.
Owoce zmiksowałam z cukrem i kefirem naturalnym – pycha :)
Zarówno ja, jak i mój mąż uwielbiamy koktajle owocowe, więc zawsze przygotowuję wielki dzbanek i tutaj też podaję taką dużą porcję.
Koktajl porzeczkowo-jagodowo-malinowy
Składniki
- około 200 g czarnej porzeczki (przebranej)
- około pół szklanki jagód
- garść malin
- cukier do smaku - użyłam około 6 łyżek (dużo zależy od słodyczy owoców)
- litr naturalnego kefiru lub maślanki
Instrukcja
- Owoce zmiksuj razem z cukrem
- Dodaj kefir i zmiksuj razem - spróbuj, czy koktajl jest wystarczająco słodki ( w razie potrzeby możesz dosłodzić).
- Podaj od razu albo przechowaj w lodówce.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
