Reklama
Oceniam na :
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Lody na piwie Fortuna :)

By |2018-05-16T14:58:23+00:002015 Lipiec 8th|Lody i mrożone|

Lody na piwie Fortuna

Coś czuję, że przykułam Waszą uwagę moim tytułem postu 🙂

Lody na piwie??

Tak, właśnie lody na piwie – tylko nie na jakimkolwiek piwie, ale na Czarnej Fortunie.

Mój mąż ostatnio praktycznie nie pije innego piwa niż Czarna Fortuna (czasami robi wyjątek dla wersji wiśniowej lub mirabelkowej) i to właśnie on wynalazł przepis na te lody 🙂

Czarna Fortuna jest piwem ciemnym, dosładzanym. W smaku jest lekko karmelowo-kawowa i idealnie nadaje się do wykorzystania w kuchni – nie tylko do podpijania pod gorącym piekarnikiem 😉

Lody z użyciem Fortuny wychodzą przepyszne i bardzo oryginalne w smaku – z wyraźnie wyczuwalnym smakiem piwa 🙂

Myślę, że równie ciekawe byłyby lody z Fortuną wiśniową lub mirabelkową – zachęcam do wypróbowania tych wersji i podzielenia się spostrzeżeniami 🙂

Z tego przepisu wychodzi spora porcja lodów, dlatego możecie podzielić ją na dwie części i jednej dodać gorzkiego kakao – wtedy dostaniecie „wariację” czekoladową 🙂

Wypróbujcie również przepis na lody truskawkowe z mascarpone, lody awokado, albo przepis na lody bananowe z mango.

 

lody na piwie

lody na piwie

lody na piwie

lody na piwie

 

Lody na piwie Fortuna 🙂
 
Autor:
Składniki
  • 2 szklanki śmietany kremówki mocno schłodzonej
  • 1 szklanka Czarnej Fortuny
  • pół szklanki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 1 szklanka orzeszków (użyłam włoskie i migdały)
Wykonanie
  1. Śmietanę kremówkę zmiksuj z cukrem na puszystą gęstą masę - dodaj ekstrakt z wanilii.
  2. Masę śmietanową przełóż do maszynki do robienia lodów i w trakcie mieszania wlej piwo.
  3. Mieszaj lody przez około 1-2 godzinę - aż masa zacznie gęstnieć.
  4. Na koniec dodaj posiekane orzechy.
  5. Masę lodową przełóż do foremki i zamróź w zamrażarce przez kilka godzin.
Notatki
Masę możesz podzielić na dwie części i do jednej dodać trochę gorzkiego kakao. Jeśli nie masz maszynki do lodów, to przełóż masę z dodanym piwem do foremki, wstaw ją do zamrażarki i co jakiś czas przemieszaj widelcem masę.
 

Przepis wypatrzony na fan-pagu piwa Fortuna – tutaj podaję moją trochę zmienią wersję.

Tutaj znajdziecie oryginalny przepis 🙂

Reklama

3 komentarze

  1. gin 2015/07/09 at 11:37 - Reply

    Podoba mi się, lubię takie lekko szalone wariacje 🙂

  2. Karola 2015/07/08 at 09:34 - Reply

    Wow, rewelacyjne! Zapisuję do zrobienia 🙂

Leave A Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: