Lody na piwie Fortuna

Coś czuję, że przykułam Waszą uwagę moim tytułem postu :)

Lody na piwie??

Tak, właśnie lody na piwie – tylko nie na jakimkolwiek piwie, ale na Czarnej Fortunie.

Mój mąż ostatnio praktycznie nie pije innego piwa niż Czarna Fortuna (czasami robi wyjątek dla wersji wiśniowej lub mirabelkowej) i to właśnie on wynalazł przepis na te lody :)

Czarna Fortuna jest piwem ciemnym, dosładzanym. W smaku jest lekko karmelowo-kawowa i idealnie nadaje się do wykorzystania w kuchni – nie tylko do podpijania pod gorącym piekarnikiem ;)

Lody z użyciem Fortuny wychodzą przepyszne i bardzo oryginalne w smaku – z wyraźnie wyczuwalnym smakiem piwa :)

Myślę, że równie ciekawe byłyby lody z Fortuną wiśniową lub mirabelkową – zachęcam do wypróbowania tych wersji i podzielenia się spostrzeżeniami :)

Z tego przepisu wychodzi spora porcja lodów, dlatego możecie podzielić ją na dwie części i jednej dodać gorzkiego kakao – wtedy dostaniecie „wariację” czekoladową :)

Wypróbujcie również przepis na lody truskawkowe z mascarpone, lody awokado, albo przepis na lody bananowe z mango.

 

lody na piwie

lody na piwie

lody na piwie

lody na piwie

 

Lody na piwie Fortuna :)

Wypieki Beaty
5 z 1 oceny

Składniki

Instrukcja
 

  • Śmietanę kremówkę zmiksuj z cukrem na puszystą gęstą masę - dodaj ekstrakt z wanilii.
  • Masę śmietanową przełóż do maszynki do robienia lodów i w trakcie mieszania wlej piwo.
  • Mieszaj lody przez około 1-2 godzinę - aż masa zacznie gęstnieć.
  • Na koniec dodaj posiekane orzechy.
  • Masę lodową przełóż do foremki i zamróź w zamrażarce przez kilka godzin.

Notatki

Masę możesz podzielić na dwie części i do jednej dodać trochę gorzkiego kakao. Jeśli nie masz maszynki do lodów, to przełóż masę z dodanym piwem do foremki, wstaw ją do zamrażarki i co jakiś czas przemieszaj widelcem masę.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

 

Przepis wypatrzony na fan-pagu piwa Fortuna – tutaj podaję moją trochę zmienią wersję.

Tutaj znajdziecie oryginalny przepis :)