Pączki z serków homogenizowanych

Zaktualizowany: 2023 26 listopada
pączki z serków homogenizowanych

Przepis na szybkie pączki z serka homogenizowanego

Masz ochotę na coś słodkiego do przegryzienia, ale nie masz czasu na pieczenie? Wtedy zrób pyszne mini pączki z serków homogenizowanych. Te pączusie zrobione są z podstawowych składników, a ich zrobienie zajmie Ci dosłownie chwilę. Koniecznie zobacz mój przepis ze zdjęciami krok po kroku i sprawdź jak zrobić ekspresowe pączusie z serkami homogenizowanymi.

pączusie na serkach waniliowych

Pączki z serków homogenizowanych PRZEPIS krok po kroku

Jeśli szukasz szybkiego i prostego przepisu na słodki deser, który zasmakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym, to takie małe pączki twarogowe z serków homogenizowanych jest właśnie dla Ciebie! Spróbuj koniecznie.

pączki z serków homogenizowanych

Pączki z serków homogenizowanych przepis

Wypieki Beaty
Przepis na ekspresowe mini pączusie przygotowane z serkami homogenizowanymi.
5 z 5 ocen
Czas przygotowania 5 minut
Czas wykonania 15 minut
Czas całkowity 20 minut
Porcje 4
Kalorie 370 kcal
Składniki

składniki na pączki twarożkowego z serków homogenizowanych

  • 2 opakowania serka homogenizowanego (waniliowego – użyłam dwa opakowania po 140 g – użyj maksymalnie 300 g serka)
  • 1 jajko (rozmiar L)
  • 225 g mąki pszennej (1,5 szklanki)
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru z wanilią (może też być zwykły cukier)
  • około 1 l oleju (do smażenia)
  • cukier puder (do obtoczenia pączusiów)
Instrukcja
 

Jak zrobić pączki z serków homogenizowanych krok po kroku

  • Wlej olej do dużego i szerokiego rondla albo na patelnię o wysokich brzegach – u mnie patelnia o średnicy około 28 cm – zagrzej do temperatury około 175 stopni.
    około 1 l oleju
  • W misce zmieszaj serki homogenizowane razem z jajkiem – powinny mieć temperaturę pokojową.
    2 opakowania serka homogenizowanego, 1 jajko
    jak zrobić ciasto na małe pączki
  • Dodaj do miski mąkę, proszek do pieczenia i cukier – wymieszaj łyżką.
    225 g mąki pszennej, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka cukru z wanilią
    jak zrobić ciasto na pączusie
  • Ciasto po wymieszaniu będzie kleiste i lekkie – jeśli ciasto jest zbyt gęste, do dodaj odrobinę mleka.
    ciasto na pączki
  • Na płaski talerzyk nalej trochę oleju, dotknij spodem dłoni do oleju, a następnie rozsmaruj cienką warstwę na obydwu dłoniach.
  • Nabieraj łyżeczką czubate porcje ciasta, a następnie natłuszczonymi dłońmi tocz z ciasta kuleczki – układaj je od razu na gorącym tłuszczu.
  • Pączusie powinny w miarę swobodnie pływać, wtedy same się obrócą w trakcie smażenia.
    jak usmażyć pączki
  • Wyjmij usmażone pączusie i osusz na papierowym ręczniku.
    odsączanie pączków
  • Zaraz po usmażeniu pączki są z wierzchu lekko twardawe, ale gdy je obtoczysz w cukrze pudrze ładnie zmiękną.
    cukier puder
    pączki w cukrze pudrze
Notatki
Jeśli nie masz termometru kuchennego, to podgrzej olej i wrzuć do niego odrobinę ciasta. Jeśli od razu zaczyna się smażyć, to oznacza, że olej ma właściwą temperaturę. Jeśli pączusie smażą się zbyt mocno, to zmniejsz gaz pod rondlem.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 370kcalWeglowodany: 46gBiałko: 10gTłuszcz: 15g
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
pączki na serkach waniliowych

Szybkie pączki z serków – uwagi

Dziś mam dla was ekspresowe mini pączki z serków homogenizowanych. Te małe pączusie przygotujcie w 5 minut! Potem już tylko szybkie smażenie i można zajadać. Pączki są idealne na jeden czy też dwa gryzy i szczególnie przypadną do gustu dzieciom. Obsypane po usmażeniu cukrem pudrem nabierają słodyczy i skłaniają do oblizywania paluszków.

pączusie na serkach danio

Składniki niezbędne do przygotowania pączusiów

Pączki zrobiłam na serkach waniliowych i dodałam jeszcze do ciasta cukier z wanilią, dlatego nabrały one przy okazji fajnego waniliowego smaku. Poza serkami potrzebujecie do tych pączków zaledwie podstawowych składników – mąki, jajka i proszku do pieczenia. I oczywiście oleju do smażenia. Dobrze, aby serki i jajko miały temperaturę pokojową. Jeśli zapomnicie je wyjąć wcześniej z lodówki, to serki wyjmijcie z opakowania i krótko podgrzejcie w mikrofalówce. Jajko przełóżcie do miseczki i zalejcie gorącą wodą z kranu – niech poleży w niej przez kilka minut.

małe pączki na serkach homogenizowanych

Jak zrobić szybkie pączki z serka – wskazówki

Aby zrobić takie mini pączki z serem nie musicie się za bardzo napracować. Wystarczy zmieszać razem wszystkie składniki – ciasto będzie lekko luźne i klejące. Niech nie korci was dodawanie mąki – wtedy pączusie mogą być twardawe. Największa trudność przy tych pączusiach z serków to ich formowanie. Ciasto jest klejące, więc aby dało się zrobić kulki należy natrzeć dłonie olejem – wtedy ciasto się do nich nie przyklei. Robimy kuleczkę po kuleczce i od razu wrzucamy na gorący olej. Jeśli nie chce się wam tak bawić i nie zależy wam na „idealnym” kulistym kształcie, to smażenie pójdzie wam szybciej :) Wystarczy, że nabierzecie na łyżeczkę ciasto i przy pomocy drugiej łyżeczki zepchniecie ciasto do gorącego oleju. Pączki z serków homogenizowanych są leciutkie, więc jeśli będą miały warunki do swobodnego pływania, to same się obrócą w trakcie smażenia na drugą stronę.

W ten sposób mamy gotowe pączki w 5 minut – no dobra, ze smażeniem jakieś 15 minut :) Nie zapomnijcie przed podaniem obtoczyć ich w cukrze pudrze – nada on dodatkowej słodyczy oraz miękkości.

pączusie na serkach homogenizowanych

Pączki z serków kcal

Ile kalorii mają pączusie z serków homogenizowanych? Mogę tu Wam podać jedynie wartość przybliżoną, bo trudno mi ocenić ile faktycznie pączusie z serków wchłonęły tłuszczu podczas smażenia. Ale żeby mieć jakąkolwiek orientację, to 100 g moich pączków waniliowych miało około 370 kalorii.

Ps.

Przy okazji wypróbujcie inne moje przepisy na pączki na Tłusty Czwartek, polecam wam między innymi pączki z kremem budyniowym albo pączusie z jabłkami.

pączki z serków homogenizowanych

Polecane przepisy na mini pączki

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne słodkie małe pączusie idealne na Tłusty Czwartek i po prostu na słodką przekąskę. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2022 21 lutego

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

1 Komentarz
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Polecane przepisy

Pączki z serków homogenizowanych przepis

Przepis na ekspresowe pączusie z waniliowych serków to idealny przepis na Tłusty Czwartek. Te mini pączki przygotujcie w niespełna 5 minut, więcej czasu zajmie wam rozgrzanie oleju do odpowiedniej temperatury. Chociaż muszę przyznać, że jest tu jeden haczyk - ciasto jest dość luźne i klejące, trzeba się więc pobawić z robieniem kuleczek. Te pączusie z serków homogenizowanych są po usmażeniu leciutkie, miękkie i puszyste. A do tego delikatnie waniliowe. Jeśli szukacie szybkiego przepisu na Tłusty Czwartek to te ekspresowe pączusie z serków będą idealne!

Przepis na pączusie z serków danio

Zróbcie dla swojej rodziny pączki w 5 minut! Takie szybkie pączusie twarożkowe będą świetne nie tylko w Tłusty Czwartek ale również jako słodka przekąska, czy też deser. Nie wiem jak wasze dzieci, ale moje uwielbiają takie mini pączki w cukrze pudrze. Zajrzyjcie do mojego przepisu i zobaczcie jak zrobić szybkie pączusie z serków. Wypróbujcie mój dokładny przepis krok po kroku. Takie mini pączki z serków homogenizowanych na pewno wszystkim zasmakują i pewnie się okaże, że musicie szybko zrobić drugą porcję :)

Przy okazji zajrzyjcie do innych moich przepisów na pączki idealnych na Tłusty Czwartek.