Kartoflane minipączki

31.08.2023

Kartoflane minipączki przepis

5.0
(2)
10
120 min
7 min
Jedna porcja: 100
303 kcal
35g węglowodany
5.8g białko
16g tłuszcz
1.5g błonnik
Kartoflane minipączki przepis

Składniki

składniki na pączusie z gotowanymi ziemniakami
około 300 g mąki pszennej (2 szklanki + do podsypywania)
1 jajko (rozmiar L)
100 g kartofli (ugotowanych i ugniecionych )
100 g twarogu (- może być taki w kostce)
50 ml mleka
1 łyżeczka cukru do drożdży
30 ml oleju
30 g cukru (1/4 szklanki)
składniki na krem malinowy do pączusiów
50 g malin
1 łyżka cukru pudru
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić pączki z gotowanymi ziemniakami
1
Drożdże rozkrusz, zalej letnim mlekiem (nie gorącym), dodaj łyżeczkę cukru i wymieszaj.
20 g świeżych drożdży, 50 ml mleka, 1 łyżeczka cukru do drożdży
2

Kubeczek z drożdżami przykryj ściereczką i odstaw na około 15 minut – aby ruszyły.

3

W dużej misie umieść mąkę, jajko, dokładnie utłuczone kartofle, twaróg, olej i cukier.

około 300 g mąki pszennej, 1 jajko, 100 g kartofli, 100 g twarogu, 30 ml oleju, 30 g cukru
4

Dodaj do misy rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto – ma być gęste – w razie potrzeby możesz dodać więcej mąki.

5

Gotowe ciasto przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.

6

Po tym czasie ciasto ponownie zagnieć, wyłóż je na blat i rękoma rozpłaszcz na placek.

7

Kieliszkiem wycinaj małe pączki.

8

W rondlu rozgrzej olej, smaż na nim pączki aż będą ładnie rumiane z obydwu stron.

9

Gotowe pączki odkładaj na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Jak zrobić krem malinowy do pączusiów
1

Maliny rozgnieć widelcem razem z cukrem pudrem.

50 g malin, 1 łyżka cukru pudru
2

Dodaj do nich serek mascarpone i zmiksuj razem do ładnego połączenia.

125 g serka mascarpone
3

Kremem nadziej pączki – potrzebna będzie do tego tylka do nadziewania pączków – ewentualnie możesz kremem posmarować wierzch pączków.

4
Przed podaniem możesz pączki posypać cukrem pudrem.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#mini pączusie
#pączusie z ziemniakami
minipączki z kremem malinowym

Przepis na pączki z gotowanych ziemniaków nadziane kremem malinowym

wpis sponsorowany

Dziś mam przepis w duchu zero waste. Wykorzystałam tu pozostałe po obiedzie ugotowane ziemniaki oraz twaróg który miałam w lodówce. Tak powstały pyszne kartoflane minipączki, którym ciężko się oprzeć. Takie pączusie z kremem malinowym to doskonały deser dla dużych i małych.

twarogowe minipączki
pączki z twarogiem

Pączusie z kremem malinowym – uwagi

Zapraszam was na kolejny przepis w Kampanii  „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz”, organizowanej przez Polski Związek Producentów Ziemniaków i Nasion Rolniczych.

Jak się już pewnie zdążyliście zorientować w internecie trwa zażarta bitwa pomiędzy Teamem Kartofle i Teamem Ziemniaki reprezentowanymi przez różne blogi o wyższość Kartofli nad Ziemniakami.

Celowo napisałam wyższość Kartofli, bo sama należę do Teamu Kartofle ;)

W sumie nie jest istotne, czy to kartofle, czy też ziemniaki, a może pyry wygrają – chodzi o przywrócenie tego warzywa na nasze stoły i pokazanie, że ziemniaki to nie tylko dodatek do schabowego, ale można z nich wyczarować wiele innych pysznych i ciekawych dań.

kartoflane minipączki

Ja mam dla dziś dla was przepis na kartoflane minipączki z pysznym kremem malinowym, a to wszystko przygotowane z myślą o najmłodszych – o naszych dzieciaczkach.

Dlatego do ciasta oprócz kartofli dodałam jeszcze twaróg, a cukier ograniczyłam do minimum – ten używany do ciasta możecie zamienić na ksylitol, albo np. na miód. Krem jest z malin połączonych z serkiem mascarpone (chociaż możecie też tu użyć innego serka – np. kanapkowego w naturalnym smaku).

Całość pyszna i w niewielkich rozmiarach – idealnych dla małych rączek.

Ps. W Kampanii pojawiły się już moje przepisy na placuszki kartoflane z łososiem, czekoladowy tort z kartoflami (tak, tak – tort :D) oraz kartoflaną lazania – wszystkie przepisy są przepyszne, więc bardzo zachęcam do wypróbowania.

Pamiętajcie również o głosowaniu w bitwach na przepisy na fanpagu Kampanii.

pączki z ziemniakami
minipączki z ziemniakami

Polecane przepisy na pączusie

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne pączusie i małe pączki. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Opinie i komentarze (2)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
Angelika_Monika Candy Pandas

My tam jesteśmy poznańskie pyry :D
Mini pączusie są niezwykle urocze i słodkie :D

0
Odpowiedz
wypiekibeaty

Dziękuję :)

0
Odpowiedz

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Mini pączki z ziemniakami przepis

Przepis na pyszne mini pączki drożdżowe z dodatkiem gotowanych ziemniaków i twarogu. Dodatkowo pączusie nadziane są pysznym kremem malinowym. Te małe mini pączki to niezła gratka dla dużych i małych! Dokładny przepis krok po kroku pozwoli przygotować wam ten pyszny deser. Pączki twarogowe z ziemniakami długo zachowują świeżość, bo ziemniaki i twaróg dodają im wilgotności. Chociaż są tak pyszne, że znikają zanim się ktokolwiek obejrzy.

Jak zrobić mini pączki twarogowe?

Do tych pączusiów potrzebujecie ugotowane ziemniaki - wystarczy ugotować ich więcej na obiad, oraz twaróg. Z tymi dwoma składnikami przygotowujemy ciasto drożdżowe. Gotowe mini pączusie nadziewamy kremem malinowym i posypujemy cukrem pudrem. Koniecznie wypróbujcie również inne przepisy na pyszne pączki z bloga, między innymi znajdziecie tu pączki pieczone, pączki z kremem budyniowym patissiere albo zakręcone pączki afrykańskie.
Ebook Wielkanocne Wypieki
Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Pączki z serków homogenizowanych przepis

Pączki z serków homogenizowanych przepis

()
Pączusie jabłkowe przepis

Pączusie jabłkowe przepis

()
Mini pączki z białą czekoladą przepis

Mini pączki z białą czekoladą przepis

()

Mogą Cię również zainteresować

Jesienne ciasto z dynią i twarożkiem

Jesienne ciasto z dynią i twarożkiem

()
Muffinki dyniowe z czekoladą

Muffinki dyniowe z czekoladą

()
Ciasto bananowo-dyniowe

Ciasto bananowo-dyniowe

()
Babeczki dyniowe

Babeczki dyniowe

()