Zaktualizowany: 2024 5 lutegoOpublikowano: 2017 21 sierpnia
torcik z kremem czekoladowym

Przepis na tort czekoladowy z ziemniakami i kremem czekoladowym

wpis sponsorowany

Zapraszam dziś na niezwykły i zaskakujący torcik czekoladowy z kartoflami. Tak, tak – z kartoflami, tudzież z ziemniakami. Tutaj gotowane ziemniaki dodane są bezpośrednio do czekoladowego ciasta i sprawiają, że to ciasto smakuje bosko! Zaskoczcie swoją rodzinę i gości takim niebywałym ciastem z gotowanymi ziemniakami!

tort czekoladowy z malinami

Torcik czekoladowy z kartoflami przepis krok po kroku

Jeśli lubicie mocno czekoladowe ciasta i nie boicie się niezwykłych połączeń smakowych, to koniecznie zróbcie to ciasto czekoladowe z ziemniakami.

torcik z kremem czekoladowym

Torcik czekoladowy z kartoflami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na niezwykły tort czekoladowy z gotowanymi ziemniakami w środku.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 1 hour
Czas wykonania 40 minut
Czas całkowity 1 hour 40 minut
Danie Ciasta, Tort
Porcje 8 porcji
Kalorie 376 kcal
Wyposażenie
  • Przepis na formę o wielkości około 16 cm.
Składniki

składniki na czekoladowe ciasto z ziemniakami

składniki na krem czekoladowy do torciku

dekoracja tortu czekoladowego z ziemniakami

  • świeże maliny (do dekoracji)
Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto czekoladowe z gotowanymi ziemniakami

  • Ziemniaki dokładniej ubij albo przepuść przez praskę do ziemniaków.
    200 g ziemniaków
  • Umieść je w misie razem z cukrem pudrem i 100 g masła – zmiksuj mikserem.
    200 g cukru pudru, 150 g masła
  • Czekoladę połam na kawałki, dodaj do niej pozostałe 50 g masła i rozpuść razem w kąpieli wodnej albo w mikrofalówce – dokładnie wymieszaj i lekko ostudź.
    50 g gorzkiej czekolady
  • Dodaj czekoladę do masy kartoflano-maślanej i zmiksuj do połączenia składników.
  • Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, kakao i kawą rozpuszczalną.
    175 g mąki pszennej, 1 łyżka gorzkiego kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki kawy
  • Do misy miksera dodaj pojedynczo jajka, a następnie wsyp porcjami mąkę – zmiksuj krótko – tylko do połączenia składników.
    3 jajka
  • Przygotuj dwie foremki o średnicy około 16 cm i nałóż do nich ciasto.
  • Piecz w 180 stopniach przez około 35-40 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Ostrym nożem zetnij kopułki z ciasta, tak aby miały płaskie wierzchy, a następnie przekrój każde ciasto po środku na dwa blaty (odcięte kopułki zjedz :D).

Jak zrobić krem czekoladowy do tortu czekoladowego

  • Śmietanę kremówkę podgrzej w rondelku, dodaj do niej połamaną czekoladę i mieszaj aż czekolada się dokładnie rozpuści.
    250 ml śmietany kremówki, 250 g gorzkiej czekolady
  • Dodaj masło do masy czekoladowej i dokładnie wymieszaj.
    50 g masła
  • Lekko przestudź krem.

Torcik czekoladowy z ziemniakami – złożenie

  • Na paterze ułóż jeden blat torcika, posmaruj go częścią kremu, powtórz czynności z pozostałymi blatami.
  • Wierzch torcika udekoruj kremem – możesz przełożyć jego część do rękawa cukierniczego i wycisnąć na wierzchu rozetki z kremu.
  • Na koniec ułóż maliny a całość oprósz lekko cukrem pudrem.
    świeże maliny
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 376kcalWeglowodany: 36gBiałko: 4.7gTłuszcz: 24gBłonnik: 0.8g
Słowa kluczowe ciasto z ziemniakami i czekoladą, czekoladowe ciasto z ziemniakami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
torcik czekoladowy z malinami

Ciasto czekoladowe z gotowanymi ziemniakami i kremem – uwagi

Jeśli szukacie czegoś nietuzinkowego na romantyczną randkę, to mam coś baaaardzo zaskakującego – torcik czekoladowy z kartoflami.

Tak, tak – z kartoflami :)

Taki właśnie torcik przygotowałam na kolejną bitwę w  kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz”.

Wcześniej zaprezentowałam wam już przepis na piknikowe placuszki kartoflane z łososiem i ten przepis wybrał bitwę.

Mam nadzieję, że ten torcik też wam tak przypadnie do gustu, że wygra pojedynek.

Głosować możecie na fanpagu, a wyniki będą widoczne na stronie kampanii.

Torcik czekoladowy z kartoflami jest pyszny, mocno czekoladowy i wilgotny.

Będzie niezłym randkowym afrodyzjakiem dzięki czekoladzie, dodatkowi kawy i pysznym malinom.

Do tortu będziecie potrzebować ugotowane i ostudzone ziemniaki.

Do tego miękkie masło i czekoladę.

Ziemniaki miksujecie razem z masłem i cukrem na gładką masę, a potem dodajecie pozostałe składniki.

Ja ciasto podzieliłam na dwie porcje i upiekłam w dwóch foremkach o średnicy 16 cm.

Jeśli pieczecie je w jednej foremce, to wydłużcie czas pieczenia.

Ciasto po upieczeniu przekroiłam na blaty i posmarowałam czekoladowym ganache.

Upieczcie ten wyjątkowy torcik czekoladowy, a potem przyłączcie się do mojego teamu Kartofla, głosujcie na przepis i bawcie się razem z nami :)

Zapraszam również po inne kartoflane przepisy z mojego bloga.

tort z kremem czekoladowym
tort czekoladowy
torcik czekoladowy z malinami
tort czekoladowy z malinami
kartofle

Polecane przepisy na torciki czekoladowe

Wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne torty czekoladowe idealne na różne okazje. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Podziel się przepisem