Torcik czekoladowy z sernikiem
Składniki
Przygotowanie
W drugiej misce zmieszaj jajka, olej i mleko.
Dodaj mokre składniki do suchych i krótko zmiksuj, do masy dolej powoli gorącą wodę (albo kawę) i szybko zmiksuj.
Przelej ciasto do tortownicy o wielkości 22-24 cm.
Piecz w 180 stopniach (góra-dół) około godzinę - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ostudź.
Wszystkie składniki krótko zmiksuj.
Przelej do foremki o średnicy 22-24 cm - ale o wielkości takiej samej jak do ciasta czekoladowego.
Piecz około godzinę w 150 stopniach.
Po upieczeniu ostudź i schłodź w lodówce przez kilka godzin.
Ciasto czekoladowe przetnij na pół.
Wierzch posmaruj masą kajmakową, ostrożnie wyłóż schłodzony sernik.
Wierzch sernika posmaruj masą kajmakową i przykryj drugim blatem ciasta czekoladowego.
Śmietanę kremówkę podgrzej w rondelku, dodaj do niej połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.
Odstaw czekoladę do wystudzenia i zgęstnienia.











Wygląda pysznie :)