Tort czekoladowy z orzeszkami ziemnymi
Składniki
Przygotowanie
W drugiej misce zmieszaj mokre składniki - poza wodą.
Dodaj mokre składniki do suchych i krótko zmiksuj.
Wlej powoli wrzącą wodę i miksuj do połączenia.
Wylej ciasto do tortownicy o średnicy 22 cm.
Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, pod koniec dodaj cukier puder i krótko zmiksuj.
Dodaj po łyżce serek mascarpone z masłem orzechowym i krótko zmiksuj.
Śmietanę kremówkę podgrzej w rondelku, dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.
Dodaj masło i wymieszaj - podziel krem na dwie porcje.
Odstaw czekoladę do wystygnięcia i lekkiego zgęstnienia.
Ciasto jest wilgotne i nie trzeba go dodatkowo nasączać, ale jeśli lubisz - to możesz :)
Na spodni blat nałóż trochę kremu czekoladowego, na niego wyłóż mniej więcej 1/3 kremu orzechowego.
Połóż ostatni blat, posmaruj kremem orzechowym.
Polej mniej więcej połową kremu czekoladowego z drugiej części.
Na wierzchu ułóż Choco Chips, na środek nasyp orzeszki ziemne.
Pozostały krem czekoladowy - jeśli jeszcze jakiś jest schłodź w lodówce - gdy zgęstnieje przełóż go do rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdką i wyciśnij dekoracyjne kleksy.
Tort schłodź w lodówce.



















Jaka średnica tortownicy powinna być? :)