Pączusie jabłkowe
20.12.2023
Składniki
składniki na pączusie z jabłkami
2 szklanki mąki pszennej ((300 g))
0,5 szklanki cukru ((100 g))
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do jabłek ((link w powyżej) lub przyprawy do piernika)
1 szklanka maślanki (250 ml)
2 jajka ((użyłam L))
2 łyżki masła (rozpuszczonego )
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 jabłko (duże , obrane i pokrojone w drobną kostkę, lub starte na grubych oczkach)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić pączusie z jabłkami krok po kroku
1
Zmieszaj razem suche składniki.
2 szklanki mąki pszennej, 0,5 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka przyprawy do jabłek
2
W drugiej misce zmieszaj mokre składniki.
2 jajka, 2 łyżki masła, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 1 szklanka maślanki
3
Dodaj mokre składniki do suchych i krótko zmiksuj.
4
Dodaj jabłka i zamieszaj.
1 jabłko
5
W szerokim rondlu rozgrzej olej - najlepiej do temperatury 180 stopni.
6
Dużą łyżką albo łyżką do nakładania lodów nakładaj na gorący tłuszcz porcje ciasta, smaż z obu stron na rumiano (aby się upewnić, czy pączusie są gotowe, to wbij w środek wykałaczkę, jeśli wychodzi czysta, to pączki można wyciągać).
7
Pączki odsącz na ręczniki papierowym, a następnie obtocz w mieszance cukru, cynamonu i przyprawy do jabłek.
3/4 szklanki cukru, 1 łyżka cynamonu, 1 łyżeczka przyprawy do jabłek
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#szybkie pączki








I gdy już myślę, że to ostatnie, domowe pączki na głębokim tłuszczu, zawsze napotykam kolejną inspirację :) Uwielbiam korzenne przyprawy, zwłaszcza w zestawieniu z jabłkami – to musi smakować obłędnie! p.s. na drugi dzień są równie smaczne, czy raczej z kategorii gumowa podeszwa?