Sałatka grillowa z awokado
i dressingiem z czarnej porzeczki
Wraz z majem rozpoczyna się w Polsce sezon grillowy :)
W tym momencie zazdroszczę wszystkim osobom z domkami i ogródkami, które mogą sobie spokojnie grillować i cieszyć się pysznym jedzonkiem.
Mi zostaje do dyspozycji patelnia grillowa i wyobraźnia 😆🤣
Na szczęście na patelni i w piekarniku też można wyczarować cuda – jak np. soczyste żeberka. A do takiego mięska najlepsza jest zawsze sałatka.
Ja wam mogę polecić taką sałatkę grillową z awokado i dressingiem z czarnej porzeczki.
Bardzo lubię w sałatkach owocowe dodatki – myślę, że świetnie podkręcają ich smak. Często dodaję do sałatek świeże owoce, ale w tym przypadku zdecydowałam się na lekko owocowy dressing.
Do jego przygotowania użyłam Dżem bez cukru z czarnej porzeczki od Stovit. Dżem jest słodzony ksylitolem, więc po pierwsze ma mniej kalorii, a po drugie – jest zdrowszy od tradycyjnych dżemów.
Jeśli lubicie takie owocowe dodatki w swoim jedzeniu, to koniecznie wypróbujcie sałatkę.
Ps. Na grilla polecam wam również przepis na pstrąga oraz na sałatkę z ziemniakami :)
Sałatka grillowa z awokado – przepis do druku
Sałatka grillowa z awokado
Składniki
sałatka:
- pół większej sałaty lodowej - około 350 g
- puszka kukurydzy
- 1 większe awokado
- średnia cebula czerwona
- około 200 g pomidorków koktajlowych
dressing:
- 3 łyżki Dżemu bez cukru z czarnej porzeczki od Stovit
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu
- pół łyżeczki soli
- trochę czarnego pieprzu
Instrukcja
- Sałatę lodową pokrój i przełóż do miski.
- Dodaj odsączoną kukurydzę.
- Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
- Pomidorki koktajlowe przekrój na pół
- Awokado przetnij na pół, wyjmij pestkę, a łyżką wyciągnij miąższ ze skórki - pokrój w większą kostkę.
- Przełóż awokado do reszty składników.
- Przygotuj dressing - wszystkie składniki dokładnie wymieszaj - możesz je przełożyć do słoiczka i bardzo energicznie wstrząsnąć.
- Sosem polej sałatkę i ją przemieszaj.
Składniki Odżywcze
Przepis przygotowany we współpracy z marką Stovit
