Sałatka ziemniaczana z bobem
26.07.2023
Składniki
składniki na sałatkę ziemniaczaną z bobem
około 1 kg młodych ziemniaczków (niedużych )
250 g bobu
0,5 pęczka rzodkiewek
1 czerwona cebula
0,5 pęczka szczypiorku
0,5 pęczka koperku
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
sól i pieprz (do smaku)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z bobem
1
Ziemniaki umyj i oskrob ze skórki - ugotuj w całości w osolonej wodzie.
około 1 kg młodych ziemniaczków
2
W rondelku zagotuj wodę, wrzuć do niej bób i gotuj go przez 2 minuty, po tym czasie odlej wodę, a bób zalej zimną wodą.
250 g bobu
3
Zdejmij z bobu skórkę.
4
Ostudzone ziemniaki przekrój na pół lub na ćwiartki, dodaj bób i pokrojoną w talarki rzodkiewkę.
0,5 pęczka rzodkiewek
5
Cebulę drobno pokrój, podsmaż aż zmięknie i przestudzoną dodaj do ziemniaków.
1 czerwona cebula
6
Szczypiorek i koperek posiekaj dodaj do ziemniaków i całość dokładnie wymieszaj.
0,5 pęczka szczypiorku, 0,5 pęczka koperku
7
Jogurt naturalny połącz z majonezem, posól i popieprz, dodaj do sałatki i wymieszaj.
3 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka majonezu, sól i pieprz
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#prosta sałatka
#sałatka na grill
#sałatka na grilla
#sałatka z młodych ziemniaków














