Chlebek bananowo-kokosowy
30.01.2024
Chlebek bananowo-kokosowy
30.01.2024
Wyposażenie
Podłużna forma do pieczenia o długości około 25 cm.
Składniki
składniki na chlebek bananowo-kokosowy
185 ml mleczka kokosowego (użyłam takie w puszce)
150 g cukru trzcinowego ((3/4 szklanki) )
2 jajka (rozmiar L)
3 banany (dojrzałe - średnie (o wadze po obraniu około 250 g))
300 g mąki pszennej ((2 szklanki) )
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić chlebek bananowo-kokosowy
1
Banany obierz i rozgnieć porządnie widelcem.
3 banany
2
W misie zmiksuj mleczko kokosowe z cukrem i jajkami, dodaj banany i krótko zmiksuj.
185 ml mleczka kokosowego, 150 g cukru trzcinowego, 2 jajka
3
Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia i dodaj porcjami do mokrych składników. - wymieszaj dokładnie.
300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
4
Formę keksową o długości około 25 cm wyłóż papierem do pieczenia.
5
Przelej do niej ciasto.
6
Piecz chlebek bananowy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (góra/dół) przez około 55-60 minut - do suchego patyczka.
7
Po upieczeniu ostudź.
8
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciasto bananowe z mleczkiem kokosowym
