Czekoladowe ciasto bez jajek

Zaktualizowany: 2023 26 lipca
czekoladowe ciasto bez jajek 9

Przepis na proste ciasto czekoladowe bez jajek

Zapraszam na proste czekoladowe ciasto bez jajek i nabiału. To ciasto zrobicie nawet bez użycia miksera – wystarczy miska i łyżka! Ja swoje ciasto na koniec posmarowałam lekkim kremem mascarpone i ułożyłam świeże letnie owoce. Jeśli chcecie zupełnie wegańskie ciasto i bez nabiału, to zamiast serka mascarpone możecie użyć jogurt kokosowy, albo ubić zimną śmietankę kokosową.

czekoladowe ciasto bez jajek 2

Czekoladowe ciasto bez jajek przepis krok po kroku

Upieczcie dziś ze mną proste i szybkie ciasto bez jajek i nabiału – w wersji podstawowej (bez kremu), to idealne wegańskie ciasto czekoladowe.

ciasto bez jajek

Czekoladowe ciasto bez jajek przepis

Wypieki Beaty
Proste wegańskie ciasto czekoladowe bez jajek i nabiału – jeśli podane jest bez kremu mascarpone.
4.59 z 12 ocen
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 40 minut
Czas całkowity 55 minut
Porcje 24
Wyposażenie
  • Forma do pieczenia o wielkości 24/24 cm albo 20/30 cm. Jeśli chcesz wyższe ciasto, to zrób go w mniejszej foremce i piecz dłużej.
Składniki

składniki na wegańskie ciasto czekoladowe bez jajek

składniki na krem mascarpone

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto bez jajek

  • W dużej misce zmieszaj mąkę, kakao, sodę i sól.
    225 g mąki pszennej, 3 łyżki gorzkiego kakao, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 szczypta soli
  • W drugiej misce zmieszaj cukier, wodę, olej, wanilię, ocet i kawę – zamieszaj aby cukier się rozpuścił.
    200 g cukru, 60 ml oleju, 250 ml wody, 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 1 łyżka octu, 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
  • Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj.
  • Przelej ciasto do foremki o wielkości 24/24 cm.
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 35-40 minut.
  • Po upieczeniu ostudź.

Jak zrobić krem mascarpone do ciasta

  • Czekoladę rozpuść w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej.
    100 g białej czekolady
  • Serek mascarpone rozmieszaj widelcem, aby zmiękł, dodaj rozpuszczoną czekoladę i energicznie wymieszaj.
    500 g serka mascarpone
  • Wyłóż krem na ostudzone ciasto, a na wierzchu ułóż owoce.
    500-700 g świeżych owoców do dekoracji
Notatki
Jeśli chcesz, aby ciasto było całkowicie wegańskie to zrezygnuj z kremu czekoladowego z mascarpone. Posyp ciasto cukrem pudrem, albo polej wegańską czekoladą.
Możesz też mocno schłodzić śmietankę kokosową i ubić ją z cukrem pudrem. Wtedy nałóż ją na ciasto na wierzch ułóż owoce. 
Prywatne
Słowa kluczowe ciasto bez jajek, wegańskie ciasto czekoladowe
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
czekoladowe ciasto bez jajek 3

Ciasto czekoladowe bez jajek – uwagi

Czekoladowe ciasto bez jajek?

A i owszem :)

Nie dość, że bez jajek to do tego pyszne i bardzo łatwe.

Do tego idealne również na podwórkowe imprezy, bo się nie kruszy i jest świetnie podzielne.

Ale jak się okazało ostatnio ma jedną zasadniczą wadę – kończy się niepostrzeżenie ;)

Ja swoje ciasto transportowałam, więc postawiłam na prostotę – upiekłam sam placek czekoladowy, potem już na miejscu rozpuściłam białą czekoladę i zmieszałam ją łyżką z serkiem mascarpone, do tego garść świeżych owoców i pyszne ciasto gotowe :)

Jeśli chcecie, to owoce możecie dodać już do pieczenia, a wierzch posypać po prostu cukrem pudrem, albo podać z bitą śmietaną – możliwości jest wiele.

Gdy nie użyjecie na wierzch serka, to otrzymacie wegańskie ciasto czekoladowe :)

Podaję przepis na formę 24/24 cm.

Zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta czekoladowe.

czekoladowe ciasto bez jajek 5
czekoladowe ciasto bez jajek 4
czekoladowe ciasto bez jajek 7
czekoladowe ciasto bez jajek 10
czekoladowe ciasto bez jajek 11

Przepis na ciasto czekoladowe znalazłam tutaj.

Polecane przepisy na ciasta bez jajek

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne i proste słodkie wypieki bez jajek i nabiału. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Opublikowano: 2016 30 lipca

Podziel się przepisem

4.59 from 12 votes (11 ratings without comment)
Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

6 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Czekoladowe ciasto bez jajek przepis

Przepis na proste wegańskie ciasto czekoladowe bez jajek i nabiału. Takie ciasto czekoladowe zrobicie w kilka minut, bo to ciasto bez miksera. Wszystko wystarczy wymieszać łyżką w misce i włożyć ciasto do pieczenia. To czekoladowe ciasto nie ma w składzie żadnego nabiału oraz jajek. Zrobione jest na wodzie i oleju. Ja go posmarowałam po wierzchu kremem z serka mascarpone, bo nie zależało mi na w pełni wegańskim cieście. Wy możecie zrezygnować z niego, albo zrobić wersję wegańską.

Przepis na wegańskie ciasto czekoladowe

Zobaczcie mój przepis na czekoladowe ciasto bez jajek i sprawdźcie jak zrobić wegańskie ciasto. Ten przepis na wegańskie ciasto przyda się, gdy jesteście na diecie wegańskiej lub nie tolerujecie nabiału bądź jajek kurzych. Ale to ciasto smakuje tak dobrze, że może je oczywiście zjeść każdy. Sami się przekonajcie jak proste jest to ciasto i jak smaczne. Zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta czekoladowe oraz przepisy na ciasta wegańskie.