Przepis na kruche ciasto z brzoskwiniami pieczone w słoiczkach
Brzoskwiniowe ciasto w słoiku poleca się Waszej uwadze :)
To mała porcja słodkości, ale za to jaka dobra – dużo kruszonki (na dole – jako spód i na górze), do tego soczyste brzoskwinie i pyszne świeże jagody, a na koniec do chrupania siekane migdały.
A cała ta dobroć zamknięta w niedużym słoiku :)
Ciacho polecam zjeść jeszcze na ciepło z kulką lodów, ale taki słoiczek możecie zakręcić i zabrać na piknik, do pracy, a nawet możecie go podarować komuś bliskiemu :D
Podaję Wam porcję na około 4 słoiczki ciasta.
Przy okazji polecam wam również ananasowe crumble albo truskawki pod kruszonką.
Brzoskwiniowe ciasto w słoiku przepis
Brzoskwiniowe ciasto w słoiku
Przepis na pyszny deser owocowy z kruszonką.
Składniki
kruszonka:
- 150 g mąki - 1 szklanka
- 100 g miękkiego masła
- 100 g cukru - pół szklanki
- 0,5 łyżeczki cynamonu
owoce:
- 2 brzoskwinie - w sumie o wadze około 250 g
- 100 g jagód lub borówek
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- łyżka soku z cytryny
- migdały lub orzechy - posiekane
Instrukcja
- Składniki kruszonki zagnieć razem tworząc grudkowate ciasto.150 g mąki, 100 g miękkiego masła, 100 g cukru, 0,5 łyżeczki cynamonu
- Brzoskwinie pokrój w kostkę, dodaj jagody.2 brzoskwinie
- Do owoców dodaj cukier, mąkę, cynamon i sok z cytryny - wymieszaj.2 łyżki cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 0,5 łyżeczki cynamonu, łyżka soku z cytryny
- Na dno słoiczków (około 4 sztuki) wyłóż mniej więcej połowę kruszonki i lekko ją dociśnij.
- Nałóż owoce i przykryj resztą kruszonki.
- Wierzch możesz dodatkowo posypać posiekanymi migdałami lub orzechami.migdały
- Ciasta piecz w 190 stopniach (góra/dół) przez około 30 minut.
- Po upieczeniu lekko ostudź - uważaj, bo słoiki będą gorące.
- Podawaj na ciepło z lodami.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
