Czekoladowe markizy
![domowe ciasteczka oreo markizy czekoladowe](https://wypiekibeaty.com.pl/wp-content/uploads/2016/11/domowe-oreo-10.jpg)
Przepis na markizy czekoladowe jak ciasteczka oreo
Ciasteczka Oreo to chyba jedne z popularniejszych ostatnio ciasteczek. Najpierw zawojowały USA, a teraz również Polskę. Ja pokusiłam się o przygotowanie domowych ciasteczek Oreo – w końcu do ciastka markizy przekładane kremem. Muszę przyznać, że moje oreo wyszły bardzo fajne i świetnie smakowały, więc teraz dzielę się z wami przepisem na czekoladowe markizy z kremem z białej czekolady.
Spis treści
![ciasteczka z kremem czekoladowe ciastka](https://wypiekibeaty.com.pl/wp-content/uploads/2016/11/domowe-oreo-2.jpg)
Czekoladowe markizy oreo przepis krok po kroku
Jeśli lubisz chrupiące ciastka markizy przekładane kremem, to koniecznie wypróbuj ten przepis.
![domowe oreo 10 markizy czekoladowe](https://wypiekibeaty.com.pl/wp-content/uploads/2016/11/domowe-oreo-10-400x600.jpg)
Czekoladowe markizy przepis
Składniki
składniki na kruche czekoladowe ciasteczka:
- 120 g masła (miękkiego )
- 1 łyżka oleju
- 120 g cukru (trochę ponad pół szklanki)
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 jajko (rozmiar L)
- 30 g mąki ziemniaczanej
- około 200 g mąki pszennej (- 1 i 1/3 szklanki)
- 50 g gorzkiego kakao (- dla lepszego koloru możesz użyć czarne kakao)
składniki na masa czekoladową do przełożenia ciasteczek
- 100 g białej czekolady
- 150 g serka mascarpone
Instrukcja
Jak robić domowe ciastka oreo
- Miękkie masło zmiksuj z cukrem, olejem, wanilią i solą.120 g masła, 1 łyżka oleju, 120 g cukru, 1 łyżka ekstraktu z wanilii, 0,5 łyżeczki soli
- Mąkę zmieszaj z mąką ziemniaczaną i gorzkim kakao.30 g mąki ziemniaczanej, około 200 g mąki pszennej, 50 g gorzkiego kakao
- Do masy maślanej dodaj jajko i zmiksuj.1 jajko
- Wsyp mąkę z kakao i zmiksuj na małych obrotach lub zagnieć.
- W razie potrzeby dosyp trochę więcej mąki.
- Zrób z ciasta kulę i schłodź ją około pół godziny.
- Blat posyp mąką, wyjmij ciasto i rozwałkuj je cienko podsypując w razie konieczności mąką.
- Okrągłą foremką wytnij ciastka.
- Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w 180 stopniach (termoobieg – lub w 190 stopniach – góra/dół) przez około 10 minut.
- Po upieczeniu ostudź.
- Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.100 g białej czekolady
- Serek mascarpone lekko zmiksuj, dodaj przestudzoną czekoladę i zmiksuj razem.150 g serka mascarpone
- Krem nałóż na ciasteczko i przykryj drugim.
Prywatne
Domowe ciastka oreo – uwagi
Na święta – i nie tylko – polecam czekoladowe markizy podobne do popularnych ciasteczek oreo.
Te markizy, to chrupiące i kruche czekoladowe ciasteczka przełożone kremem z serka mascarpone i białej czekolady.
Są przepyszne – a moje dzieci orzekły nawet, że smakują im lepiej niż oryginał :D
Po prostu urosłam w dumę.
Możecie wyciąć z ciastek dowolne kształty – ja zrobiłam również serduszkowe markizy specjalnie dla mojej córeczki.
Zrobiłam też kilka ciasteczek z wycięciem – specjalnie do zawieszenia na kubku – mój syn zawieszał je sobie na kubku z ciepłym mlekiem :)
Ciasto na ciasteczka jest podczas pracy trochę kruche i ciężkie we współpracy, ale na pewno warto upiec te markizy.
Z podanej porcji otrzymacie około 30 markiz – zależy od wielkości foremki, którą będziecie używać.
Zajrzyjcie też do innych przepisów na pyszne ciasteczka :)
Przepis na ciasteczka czekoladowe znalazłam na stronie bakingamoment.com.
Polecane przepisy na ciasteczka z kremem
Koniecznie zobacz również inne moje przepisy na pyszne ciasteczka przekładane kremem. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Domowe ciastka oreo przepis
Zapraszam was dziś na fajne markizy czekoladowe przekładane kremem z białej czekolady. Te kruche ciastka w smaku przypominają popularne ciasteczka oreo. Jeśli więc lubicie te ciasteczka, to koniecznie zróbcie moje markizy z białą czekoladą. Takie ciasteczka idealnie sprawdzą się na Boże Narodzenie, ale również o każdej porze roku i przy każdej okazji. Bo to bardzo uniwersalne ciasteczka, które zasmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Spróbujcie koniecznie.
Jak zrobić ciasteczka oreo?
Zobaczcie mój prosty przepis krok po kroku na markizy czekoladowe i przygotujcie te ciasteczka samodzielnie w domu. Możecie je przechować w szczelnym pojemniku i cieszyć się nimi nawet przez kilka dni. Koniecznie zobaczcie również inne moje przepisy na Boże Narodzenie. Znajdziecie tam mnóstwo przepisów na pyszne ciasteczka i nie tylko.