Deser ptasie mleczko
Deser ptasie mleczko
Do gorącej wody dodaj galaretkę i dokładnie ją wymieszaj - odstaw do zupełnego wystudzenia i lekkiego zgęstnienia.
Zimną śmietanę kremówkę zmiksuj aż się napuszy.
Dodaj do niej ostudzoną galaretkę i delikatnie wymieszaj.
Na dno czterech szklaneczek nałóż po mniej więcej 2-3 łyżeczki konfitury wiśniowej Stovit.
Wlej mus wiśniowy.
Schowaj szklaneczki do lodówki, aby masa zaczęła tężeć.
Żelatynę zalej odrobiną wody i odstaw aby napęczniała.
Śmietanę kremówkę ubij razem z cukrem pudrem aż się zgęstnieje.
Podgrzej żelatynę aby stała się płynna, dodaj do niej 1 łyżkę ubitej śmietany i wymieszaj.
Wlej żelatynę do reszty bitej śmietany i zmiksuj.
Nałóż ubitą śmietanę na wierzch ptasiego mleczka.
Schowaj ponownie do lodówki na około godzinę do zgęstnienia.
Przed podaniem możesz na górę deseru nałożyć jeszcze trochę konfitury wiśniowej.
Możecie przygotować różne wersje smakowego tego deseru - wystarczy wybrać inne smaki konfitury i galaretki :)















