Domowy golden syrup

Name: Golden syrup przepis
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 100 g cukru (- pół szklanki); 25 ml wody; 300 ml wrzącej wody; 500 g cukru; 2 łyżki soku z cytryny

10.07.2013 (akt. 27.07.2023)

Golden syrup przepis

Kuchnia amerykańska,

Kuchnia angielska

5.0

(2)

1 litr

60 min

0 min

Przepis:

Beata Pawlak

Wartości odżywcze zostaną uzupełnione wkrótce

Składniki

składniki na golden syrup

100 g cukru (- pół szklanki)

25 ml wody

300 ml wrzącej wody

500 g cukru

2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić golden syrup

Najpierw zagotuj w wysokim garnku 100 g cukru z 25 ml wody - pozwól cukrowi się rozpuścić i nabrać ciemnozłotego koloru - staraj się nie mieszać zbyt często i nie przypal karmelu.

100 g cukru, 25 ml wody

Zdejmij garnek z ognia i ostrożnie wlej wrzącą wodę - uważaj, bo zajdzie gwałtowna reakcja i możesz się poparzyć.

300 ml wrzącej wody

Dodaj pozostały cukier i sok z cytryny.

500 g cukru, 2 łyżki soku z cytryny

Wymieszaj i ponownie umieść garnek na ogniu.

Gotuj na małym ogniu przez około 30-45 minut - aż syrop lekko zgęstnieje.

Odstaw do wystudzenia - w tym czasie syrop będzie dalej gęstniał (jeśli po zupełnym wystudzeniu będzie zbyt gęsty, to dodaj do niego trochę gorącej wody).

Przelej syrop do butelek lub słoiczków.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#syrop cukrowy