Syrop waniliowy przepis
Przepis na waniliowy syrop idealny do kawy albo deserów
Jeśli lubisz swoją kawę lekko słodką i z apetycznym smakiem, to wiedz, że teraz możesz zrobić samodzielnie w domu prosty syrop waniliowy, który idealnie się sprawdzi jako dodatek do kawy. Taki domowy syrop będzie lepszym wyborem niż sklepowy. Spróbuj koniecznie!
Spis treści
Syrop waniliowy przepis krok po kroku
Już dziś zrób ten waniliowy syrop i dodawaj go do kawy, napojów, albo deserów.
Syrop waniliowy przepis
Składniki
składniki na syrop waniliowy
- 250 ml wody
- 150 g cukru kryształu (3/4 szklanki)
- 70 g cukru trzcinowego (1/3 szklanki)
- 1 szczypta soli
- 1 laska wanilii (albo 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, albo dwie czubate łyżki domowego cukru waniliowego)
Instrukcja
Jak zrobić syrop waniliowy
- Wodę zagotuj z obydwoma cukrami i solą – gotuj aż cukier się dobrze rozpuści.250 ml wody, 150 g cukru kryształu, 70 g cukru trzcinowego, 1 szczypta soli
- Jeśli używasz laskę wanilii, to przekrój ją na pół, wydłub nożem ziarenka, laskę razem z ziarenkami dodaj do wody z cukrem i gotuj razem.1 laska wanilii
- Mieszankę pogotuj przez kilka minut, aby syrop lekko zgęstniał.
- Jeśli używasz cukier waniliowy to też dodaj go w trakcie gotowania.
- Ekstraktu z wanilii nie dodawaj do gotowania, ale dopiero po ostudzeniu syropu.
- Gotowy syrop wystudź – wyjmij laskę wanilii, a jeśli używasz ekstrakt do dodaj go do zimnego syropu.
- Syrop przelej do zakręcanej butelki.
Prywatne
Waniliowy syrop do kawy – uwagi
Kto lubi syrop waniliowy do kawki łapka do góry :)
Ja to zresztą nie tylko waniliowy lubię – w zasadzie lubię większość smaków – oprócz owocowych ;)
Teraz możecie sami sobie zrobić w domu waniliowy syrop – i na pewno będzie z wanilii, a nie z jakich odchodów robaczków (czy też z czego tam obrzydliwego robią wanilinę).
Z podanej porcji otrzymacie około 300 ml syropu – a jego przygotowanie zajmie niecałe pół godziny :D
Ja do niego użyłam domowy cukier z wanilią (do zwykłego kryształu włożyłam pociętą laskę wanilii, zamknęłam szczelnie w słoiczku, a po jakichś dwóch tygodniach cukier razem z wanilią zmieliłam w młynku – taki cukier dodaję po łyżeczce do wypieków zamiast cukru wanilinowego). Możecie też użyć ekstrakt z wanilii (taki domowy lub kupiony z prawdziwej wanilii) albo laskę wanilii.
A co zrobić z takim syropem z wanilią?
Ja go dodaję do mojej kawy macchiatto zamiast cukru. Dostaję słodką a jednocześnie smakową kawę.
Możecie polać nim placki albo naleśniki, albo użyć do deseru :)
Polecane przepisy na domowe syropy
Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na różne syropy świetne jako dodatek do napojów i deserów.
Przepis na waniliowy syrop przyda się wam do różnych deserów, do śniadania na słodko albo do kawy. Ja osobiście najchętniej dolewam go do mojej kawy latte albo cappuccino. Bardzo lubię lekko słodką kawę a taki syrop z wanilii doskonale dosładza kawę i jednocześnie dodaje jej waniliowego aromatu. Taka kawa jest pyszna! Zobacz mój przepis na syrop waniliowy i sprawdź jak zrobić syrop z wanilią idealny do kawy. Jego przygotowanie jest super proste, więc koniecznie wypróbujcie ten przepis. A potem zobaczcie moje przepisy na kawę i dodajcie ten syrop do którejś z nich :)
4 komentarze
Zostaw komentarz
Polecane przepisy
Przepis na syrop waniliowy
Waniliowy syrop przepis
Cześć,
A jak długo może stać taki syrop?
Myślę, że w lodówce dwa tygodnie.
witam ! a do czego jeszcze można użyc tego syropu?
Cześć, możesz go używać jak wszystkie syropy – jako dodatek do wody, aby nadać jej smak :) do piwa, herbaty, do koktajli zamiast cukru :D