Przepis na gofry maślane
23.05.2024
Składniki
składniki na gofry maślane
150 g masła (miękkiego )
50 g cukru pudru (1/3 szklanki)
1 małe opakowanie cukru waniliowego ( lub łyżka ekstraktu z wanilii)
3 jajka ((użyłam L))
250 g mąki pszennej (1 i 2/3 szklanki)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ok 400 ml mleka
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić maślane gofry
1
Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodaj cukier waniliowy lub ekstrakt.
150 g masła, 50 g cukru pudru, 1 małe opakowanie cukru waniliowego
2
Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia.
250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
3
Do masy maślanej dodaj pojedynczo jajka i krótko zmiksuj - po każdym jajku dodaj od razu po łyżce mąki.
3 jajka, ok 400 ml mleka
4
Dodaj porcjami mąkę na zmianę z mlekiem - zmiksuj do połączenia.
5
Smaż gofry w mocno rozgrzanej gofrownicy.
6
Po usmażeniu odłóż na kratkę z piekarnika, aby gofry lekko ostygły - nie kładź gorących gofrów jeden na drugim, bo zmiękną.
7
Podawaj z ulubionymi dodatkami.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#gofry na maśle












Jaka może być przyczyna, że wychodzą mi te gofry tak tłuste, że to masło wydziela się podczas pieczenia? Gofry toną w tłuszczu, a po upieczeniu są tak miękkie i tłuste, że trudno je wyjąć. Gofrownica Dezal.