gorąca czekolada

Przepis na gorącą czekoladę po francusku

W chłodne jesienne i zimowe dni gorąca czekolada do picia, to idealny pomysł na szybkie rozgrzanie i dodatkowe dostarczenie sobie dawki cukru i przyjemności. Taka czekolada do picia serwowana z piankami może stanowić deser sam w sobie! Mnóstwo czekolady i słodycz pianek sprawiają, że już nic więcej do szczęścia nie trzeba. Spróbuj koniecznie!

czekolada do picia

Gorąca czekolada z piankami przepis krok po kroku

Jeśli uwielbiasz czekoladę to na rozgrzewkę przygotuj dziś sobie idealną gorącą czekoladę z piankami marshmallows.

gorąca czekolada

Gorąca czekolada przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszną, gorącą i mocno czekoladową czekoladę do picia serwowaną z piankami marshmallows.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas całkowity 20 minut
Składniki

składniki na gorącą czekoladę

  • 125 g czekolady ((gorzkiej, mlecznej, lub mieszanej))
  • 500 ml wody
  • 25 g gorzkiego kakao
  • 20 g cukru ((jeśli używasz mleczną czekoladą, to już nie dawaj cukru))
  • odrobina cynamonu (opcjonalnie – do smaku)
Instrukcja
 

Jak zrobić gorącą czekoladę

  • Wlej wodę do rondelka, dodaj gorzkie kakao, cukier i opcjonalnie cynamon, zagotuj całość, tak aby składniki się rozpuściły.
    500 ml wody, 25 g gorzkiego kakao, 20 g cukru, odrobina cynamonu
  • W tym czasie czekoladę posiekaj i przełóż do wysokiego pojemnika.
    125 g czekolady
  • Zalej czekoladę gorącą wodą z kakao i dokładnie wymieszaj.
  • Zblenduj blenderem przez kilka minut – czekolada się dodatkowo napuszy.
  • Przelej czekoladę do kubków i udekoruj bitą śmietaną albo piankami marshmallows.
Prywatne
Słowa kluczowe czekolada do picia, gorąca czekolada
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
gorzka czekolada

Gorąca czekolada do picia z piankami – uwagi

Gorąca czekolada to kolejny przepis z książki „Mikołajek i słodkie przekąski” (mogę Wam nawet obiecać, że nie ostatni :)).

Idealnie będą do niej pasowały pianki marshmallows, na które znajdziecie przepis tutaj.

Czekolada z tego przepisu jest nie tylko gorąca, jest gęsta, lekko puszysta, meeeega czekoladowa i mocna.

Oryginalnie przygotowuje się ją z gorzkiej czekolady o zawartości kakao przynajmniej 70% oraz dodatkowo z gorzkiego kakao przy bardzo nikłym udziale cukru.

Jeśli jesteście więc wielbicielami gorzkiej czekolady, to coś zdecydowanie dla Was :D

Jeśli jednak wolicie, aby Wasza czekolada była również słodka, to proponuję użycie po połowie gorzkiej i mlecznej czekolady, albo nawet użycie samej mlecznej czekolady (jej słodkość i tak obniżycie gorzkim kakao).

Ja zrobiłam oryginalną wersję z gorzką czekoladą – mi bardzo smakowała, ale moje dzieci to już marudziły i dodawałam do niej cukru pudru.

Dodatkowo w trakcie przygotowywania dodałam do czekolady łyżeczkę mielonego cynamonu, aby czekolada rozgrzewała jeszcze bardziej.

Kupcie czekoladę jaką chcecie, rozpuszczajcie, mieszajcie i pijcie, a mi zostaje już Wam tylko życzyć smacznego :D

Ps. Podaję przepis na 4 porcje.

Na blogu znajdziecie też przepis na gorącą białą czekoladę – dla wielbicieli bardzo słodkich smaków :D

czekolada do picia
gorąca czekolada
czekolada na ciepło

Polecane przepisy na rozgrzewające napoje

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne i rozgrzewające napoje (również takie z alkoholem). Tutaj polecam takie trzy przepisy: