Gorąca czekolada
Przepis na gorącą czekoladę po francusku
W chłodne jesienne i zimowe dni gorąca czekolada do picia, to idealny pomysł na szybkie rozgrzanie i dodatkowe dostarczenie sobie dawki cukru i przyjemności. Taka czekolada do picia serwowana z piankami może stanowić deser sam w sobie! Mnóstwo czekolady i słodycz pianek sprawiają, że już nic więcej do szczęścia nie trzeba. Spróbuj koniecznie!
Spis treści
Gorąca czekolada z piankami przepis krok po kroku
Jeśli uwielbiasz czekoladę to na rozgrzewkę przygotuj dziś sobie idealną gorącą czekoladę z piankami marshmallows.
Gorąca czekolada przepis
Składniki
składniki na gorącą czekoladę
- 125 g czekolady ((gorzkiej, mlecznej, lub mieszanej))
- 500 ml wody
- 25 g gorzkiego kakao
- 20 g cukru ((jeśli używasz mleczną czekoladą, to już nie dawaj cukru))
- odrobina cynamonu (opcjonalnie – do smaku)
Instrukcja
Gorąca czekolada – jak zrobić?
- Wlej wodę do rondelka, dodaj gorzkie kakao, cukier i opcjonalnie cynamon, zagotuj całość, tak aby składniki się rozpuściły.500 ml wody, 25 g gorzkiego kakao, 20 g cukru, odrobina cynamonu
- W tym czasie czekoladę posiekaj i przełóż do wysokiego pojemnika.125 g czekolady
- Zalej czekoladę gorącą wodą z kakao i dokładnie wymieszaj.
- Zblenduj blenderem przez kilka minut – czekolada się dodatkowo napuszy.
- Przelej czekoladę do kubków i udekoruj bitą śmietaną albo piankami marshmallows.
Prywatne
Gorąca czekolada do picia z piankami – uwagi
Gorąca czekolada to kolejny przepis z książki „Mikołajek i słodkie przekąski” (mogę Wam nawet obiecać, że nie ostatni :)).
Idealnie będą do niej pasowały pianki marshmallows, na które znajdziecie przepis tutaj.
Czekolada z tego przepisu jest nie tylko gorąca, jest gęsta, lekko puszysta, meeeega czekoladowa i mocna.
Oryginalnie przygotowuje się ją z gorzkiej czekolady o zawartości kakao przynajmniej 70% oraz dodatkowo z gorzkiego kakao przy bardzo nikłym udziale cukru.
Jeśli jesteście więc wielbicielami gorzkiej czekolady, to coś zdecydowanie dla Was :D
Gorąca czekolada – jak zrobić?
Jeśli jednak wolicie, aby Wasza czekolada była również słodka, to proponuję użycie po połowie gorzkiej i mlecznej czekolady, albo nawet użycie samej mlecznej czekolady (jej słodkość i tak obniżycie gorzkim kakao).
Ja zrobiłam oryginalną wersję z gorzką czekoladą – mi bardzo smakowała, ale moje dzieci to już marudziły i dodawałam do niej cukru pudru.
Dodatkowo w trakcie przygotowywania dodałam do czekolady łyżeczkę mielonego cynamonu, aby czekolada rozgrzewała jeszcze bardziej.
Kupcie czekoladę jaką chcecie, rozpuszczajcie, mieszajcie i pijcie, a mi zostaje już Wam tylko życzyć smacznego :D
Ps. Podaję przepis na 4 porcje.
Na blogu znajdziecie też przepis na gorącą białą czekoladę – dla wielbicieli bardzo słodkich smaków :D
Polecane przepisy na rozgrzewające napoje
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na pyszne i rozgrzewające napoje (również takie z alkoholem). Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Gorąca czekolada do picia przepis
Zobacz mój przepis na prostą i pyszną gorącą czekoladę, która doskonale smakuje i jest szybka do zrobienia. Jeśli masz w domu pianki marshmallows, to możesz dodać je na wierzch gorącej czekolady, aby ten rozgrzewający napój był jeszcze smaczniejszy! Zobacz mój przepis na gorącą czekoladę i przygotuj ją już dziś!