Jagodowe semifreddo
Przepis na mrożone semifreddo z jagodami
Zapraszam dziś na pyszne i fajnie owocowe jagodowe semifreddo. Takie semifreddo to doskonały lodowy deser idealny do zjedzenia w letnie upalne dni. Doskonale Was orzeźwi, a jagodowy smak zapewni niezwykłe doznania i rozpieści Wasze kubki smakowe. Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Jagodowe semifreddo przepis krok po kroku
Jeśli lubicie domowe lody owocowe, to w tym roku na deser zróbcie sobie takie pyszne i proste semifreddo z najlepszymi jagodami.
Jagodowe semifreddo przepis
Składniki
składniki na semifreddo z jagodami
- 150 g jagód ((mogą też być mrożone))
- 80 g cukru pudru
- sok z połowy cytryny
- 200 ml śmietany kremówki ((można też dać 250 ml) mocno schłodzonej)
Instrukcja
Jak zrobić semifeddo z jagodami
- Jagody zmiksuj z cukrem pudrem i sokiem z cytryny (możesz odłożyć część owoców i potem dodać je w całości do semifeddo).150 g jagód, 80 g cukru pudru, sok z połowy cytryny
- Śmietanę kremówkę ubij na sztywno, dodaj do niej owoce i delikatnie wymieszaj.200 ml śmietany kremówki
- Foremkę keksową wyłóż folią aluminiową i wylej do niej masę jagodową – możesz też jak ja użyć kilka mniejszych foremek (np. silikonowych), aby uzyskać indywidualne desery.
- Wstaw foremkę do zamrażarki na kilka godzin.
- Przed podaniem wyjmij semifeddo z foremki przez pociągnięcie za folię aluminiową.
- Deser pokrój nożem na plastry.
Lodowy deser z jagodami – uwagi
Semifreddo, to włoski deser lodowy i jego nazwa w tłumaczeniu oznacza „w połowie zimny”.
Zrobiony jest z bitej śmietany zmieszanej z rozmaitymi dodatkami – najpopularniejszym dodatkiem są oczywiście owoce :)
Semifreddo zamraża się w foremkach – np. keksowej i przed podaniem kroi się na kawałki.
Można je również pomrozić w mniejszych silikonowych foremkach – wtedy deser może nabrać fantazyjne kształty :)
Na początku istnienia bloga robiłam semifreddo truskawkowe, teraz przygotowałam znacznie prostsze semifreddo jagodowe z przepisu Pawła Małeckiego (przepis pochodzi z książki „Cukiernia Lidla”).
Deser lodowy jest bardzo prosty do przygotowania i nie wymaga wiele czasu i uwagi – nie trzeba go mieszać w trakcie zamrażania, nie potrzebujecie też do niego maszynki do lodów – to na pewno spodoba się wszystkim :)
Podaję przepis na foremkę keksową o długości około 24 cm.
Zobaczcie również inne moje przepisy na domowe lody.
Polecane przepisy na domowe lody
Zobaczcie również inne moje przepisy na pyszne lody o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na jagodowe semifreddo
Dziś mam dla was przepis na semifreddo, czyli włoski deser lodowy z owocami. Ja go zrobiłam na bazie śmietany kremówki ubitej na sztywno i zmieszanej ze zmiksowanymi jagodami. Taki deser lodowy z jagodami to świetny pomysł na deser dla całej rodziny. Lody jagodowe są lekkie, pyszne i orzeźwiające. Wspaniale chłodzą w gorące dni. Latem domowe lody to zawsze idealna sprawa! Spróbujcie koniecznie.
Semireddo przepis
Zobaczcie mój przepis na deser lodowy z jagodami i sprawdźcie jak zrobić deser semifreddo z jagodami. Jeśli nie macie jagód, to możecie zrobić semifreddo z malinami, albo z innymi soczystymi owocami. Przygotujcie je podobnie jak jagody. Zobaczcie mój dokładny przepis u góry i przygotujcie pyszne jagodowe lody na deser dla swojej rodziny. Taki deser semifreddo jest bardzo szybki i prosty do zrobienia. Podaje się go krojonego na plasterki, więc nie musicie się przejmować tym, że za mocno się zamrozi. Jagodowe semifreddo możecie poddać z dodatkiem świeżych jagód i bitą śmietaną - deser lodowy będzie jeszcze smaczniejszy.
