Kurczak z suszonymi pomidorami
Przepis na pyszny obiad – filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i cebulą
Zapraszam na pyszny obiad. Kurczak z suszonymi pomidorami w pysznym i lekkim sosie! Ten prosty, ale smaczny przepis sprawi, że Wasze kubki smakowe będą zachwycone. Aromatyczne piersi kurczaka smażymy do uzyskania złocistego koloru, a następnie dodajemy cebulę, czosnek i suszone pomidory. Dodajemy jeszcze bulion drobiowy i śmietanę, gotujemy na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Na koniec podajemy z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, kasza czy ryż oraz sałatą. Taka pierś z kurczaka w sosie z suszonymi pomidorami zasmakuje każdemu! To idealne rozwiązanie na szybki i prosty obiad dla całej rodziny. Gotowi na niezapomniane kulinarne doznania? Spróbujcie już dzisiaj!
Spis treści
Kurczak z suszonymi pomidorami przepis krok po kroku
Jeśli szukasz pomysłu na szybki i aromatyczny obiad przygotowany z piersi kurczaka, to koniecznie wypróbuj ten przepis!
Kurczak z suszonymi pomidorami przepis
Składniki
składniki na piersi kurczaka z pomidorami
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 szklanka rosołu ( lub bulionu (opcjonalnie woda) – 250 ml)
- 1 cebula (mała – użyłam szalotkę)
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki śmietany kremówki
- 1 czubata łyżka suszonych pomidorów (pokrojonych (użyłam susz))
- 1-2 łyżki świeżej bazylii (posiekanej )
- sól i pieprz ( do smaku)
- 0,5 łyżeczki chilli
Instrukcja
Jak zrobić piersi kurczaka z pomidorami
- Piersi z kurczaka posól i popieprz z obydwu stron (ja je dodatkowo podzieliłam na połowy).500 g piersi z kurczaka
- Na patelni rozgrzej trochę tłuszczu, obsmaż piersi z obydwu stron, a następnie zdejmij.
- Włóż na patelnię posiekaną cebulę oraz wyciśnięty przez praskę czosnek – krótko podsmaż.1 cebula, 2 ząbki czosnku
- Wlej bulion, dodaj chilli, suszone pomidory (jeśli masz je w plastrach, to najpierw drobno je posiekaj) i posiekaną bazylię – krótko podgrzej.1 szklanka rosołu, 1 czubata łyżka suszonych pomidorów, 0,5 łyżeczki chilli, 1-2 łyżki świeżej bazylii
- Dodaj śmietanę kremówkę i wymieszaj.3 łyżki śmietany kremówki
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.sól i pieprz
- Dodaj piersi z kurczaka, chwilę zagrzej.
- Przełóż patelnię do piekarnika nagrzanego do 190 stopni (góra/dół) i podpiecz całość przez około 15-20 minut.
- Podawaj na ciepło.
Uwagi
Prywatne
Wartości Odżywcze
Kurczak z suszonymi pomidorami – uwagi
Nie wiem jak u was, ale w moim domu piersi z kurczaka to najczęściej jedzone mięso. Ja tak ogólnie nie jestem jakąś specjalną fanką mięsa i mogę go nie jeść przez jakiś czas, ale wtedy włącza mi się ssanie i muszę „wrzucić coś na ruszt” ;) Za to moje chłopaki, to typowi mięsożercy i uwielbiają cyce – kurczacze cyce – tak dla jasności ;) Ciągle muszę więc kombinować jak je przyrządzić, aby nie były nudne i się nie przejadły (chociaż mój syn, to najchętniej codziennie by jadł domowe nuggetsy – może w sumie w końcu podzielę się moim przepisem na nie ;)).
Wszyscy uwielbiamy włoskie smaki, więc ciągnie mnie w tamtą stronę również przy kurczaku. Jakiś czas temu dzieliłam się z wami przepisem na kremowego kurczaka – i bardzo przypadł wam ten przepis do gustu, a dziś mam dla was piersi kurczaka przygotowane w płatkach suszonych pomidorów. Danie przygotowuje się bardzo szybko i pysznie smakuje.
Jak zrobić piersi kurczaka z suszonymi pomidorami?
Zacznijcie od podzielenia piersi na mniejsze kawałki i doprawienie ich. Wtedy podsmażamy je krótko na mocno rozgrzanej patelni. Piersi zdejmujemy z patelni i przygotowujemy sos z suszonymi pomidorami. Ja dodatkowo piersi z kurczaka zapiekłam krótko w piekarniku razem z sosem, ale możecie je podgotować w tym sosie, aż mięso będzie ładnie miękkie. Gotowe danie wykładam na talerze i podaję. Ja je podałam z sałatką na bazie rukoli z pomidorkami koktajlowymi, ale będzie równie pyszne z makaronem. Mam nadzieję, że ten kurczak z suszonymi pomidorami w sosie wam również zasmakuje.
Zachęcam także do wypróbowania innych przepisów na obiady z bloga.
Gorąco polecam również obserwowanie mojego profilu na instagramie, gdzie moje przepisy znajdziesz w łatwej do zapisania na później formie.
Polecane przepisy z kurczakiem
Koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy na pyszny obiad z kurczakiem w roli głównej. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a więcej na blogu:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Kurczak z suszonymi pomidorami - przepis
Domowy obiad z piersią kurczaka w sosie z suszonymi pomidorami to przepyszna propozycja dla miłośników mięsa drobiowego. Ten prosty, ale smaczny przepis składa się z soczystych i aromatycznych piersi kurczaka podawanych w pysznym sosie na bazie suszonych pomidorów.
Aby przygotować ten pyszny obiad, potrzebujesz piersi z kurczaka, suszonych pomidorów, cebuli, czosnku, bulionu drobiowego, śmietany, bazylii, soli i pieprzu.
Aby zacząć, należy usmażyć piersi kurczaka na patelni z tłuszczem, aż do uzyskania złocistego koloru. Następnie dodaj cebulę i czosnek, aż zmiękną. Dodaj suszone pomidory, bulion drobiowy i gotuj, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodaj śmietanę i doprawa do smaku. Gotuj przez kilka minut, aż sos będzie gładki i kremowy.
Gotowe piersi kurczaka w sosie z suszonymi pomidorami podajemy z ziemniakami, kaszą lub ryżem oraz sałatą.
Ten przepis to idealne rozwiązanie na szybki i prosty obiad dla całej rodziny. Wyszukując informacji w internecie, warto poszukać haseł takich jak "przepis na piersi z kurczaka", "domowy obiad", "sos z suszonymi pomidorami", "mięso drobiowe", "prosty przepis". Koniecznie zobacz inne moje przepisy na obiad, które przygotujesz szybko i bez problemów.