muffinki daktylowe z pekanami2

Przepis na babeczki z daktylami i orzechami

Domowe babeczki z orzechami i daktylami to prawdziwy rarytas dla miłośników orzechowego smaku. Delikatne i wilgotne ciasto, wzbogacone kawałkami chrupiących orzechów oraz słodkich daktyli, to połączenie, które rozpieści Twoje kubki smakowe. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do popołudniowej kawy lub jako słodka przekąska na pikniku. Wypiekaj je samodzielnie i ciesz się ich niepowtarzalnym smakiem w każdej chwili.

muffinki daktylowe z pekanami1

Muffinki daktylowe z pekanami przepis krok po kroku

Jeśli lubisz słodkie i proste do zrobienia babeczki, to koniecznie wypróbuj ten przepis!

muffinki daktylowe

Muffinki daktylowe z pekanami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne i proste babeczki z naturalnie słodkimi daktylami i chrupiącymi orzechami. Babeczki po upieczeniu oblane polewą czekoladową i posypane posiekanymi orzechami stanowią idealny deser do kawy czy herbaty. Spróbujcie ten przepis już dziś!
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 25 minut
Czas całkowity 45 minut
Porcje 12
Składniki

składniki na muffinki daktylowe

Instrukcja
 

Jak zrobić babeczki daktylowe z orzechami

  • W dużej misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki (bez bakalii).
    300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 100 g cukru trzcinowego
  • W drugiej misce zmieszaj mokre składniki.
    1 jajko, 50 ml syropu klonowego, 250 ml mleka, 50 g masła
  • Dodaj mokre składniki do suchych i krótko wymieszaj – tylko do połączenia składników (jeśli ciasto będzie zbyt długo mieszane, to muffinki po upieczeniu mogą być twarde).
  • Dodaj daktyle i orzechy – lekko zamieszaj.
    100 g daktyli, 75 g orzechów
  • Przełóż ciasto do przygotowanych papilotek – do mniej więcej 2/3 wysokości (dałam trochę więcej).
  • Piecz w 200 stopniach (tryb góra/dół) przez 20-25 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Możesz udekorować je rozpuszczoną czekoladą i posiekanymi orzechami.
Prywatne
Słowa kluczowe babeczki daktylowe, babeczki z daktylami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
muffinki daktylowe z pekanami4

Babeczki z daktylami i czekoladą – uwagi

Zapraszam na muffinki daktylowe z pekanami i masą czekoladowej polewy.

Te muffinki to lekko zmieniony przepis na muffinki klonowe z Moich Wypieków. Zamiast czekolady dodałam masę pokrojonych daktyli – a co mi tam :)

Wiem, że pekany są czasami trudno dostępne, więc spokojnie możecie je zastąpić orzechami włoskimi. W ostateczności możecie użyć dowolne orzechy – muffinki i tak będą pyszne :)

I koniecznie polejcie je grubą warstwą czekolady – wtedy to już nikt się im nie oprze.

Z tej porcji wyszło mi 13 babeczek, więc starczy dla każdego głodomora i łasucha ;)

muffinki daktylowe z pekanami5

Polecane przepisy na babeczki

Jeśli lubisz babeczki – takie nieduże słodkości na dwa gryzy, to koniecznie zobacz inne moje przepisy na babeczki i muffinki. Znajdziesz tu przepisy na takie proste babeczki jak te u góry, czyli mieszane łyżką w misce. Ale również wiele innych przepisów, na babeczki, które same w sobie są tak dekoracyjne, że mogą być zaprezentowane na świątecznym stole, albo na słodkim stole na różnych rodzinnych imprezach.

Zobaczcie między innymi te przepisy na babeczki: