Muffinki z czekoladą

 

muffinki z czekoladą

 

Każdy od czasu do czasu potrzebuje zastrzyku z czekolady 🙂

W takich przypadkach ja biegnę z pomocą i podrzucam przepis na muffinki z czekoladą.

Proste, szybkie i przepyszne.

Możecie je zrobić z dowolną czekoladą – gorzką, mleczną, biała czy też karmelową 🙂 Co kto lubi 😀

U mnie gusty co do czekolady są podzielone, więc ciasto podzieliłam na dwie części – do jednej dodałam mleczną czekoladę, a do drugiej karmelową 🙂

Jeśli lubicie mniej słodkie ciasta i jednocześnie używacie słodkiej czekolady, to możecie zmniejszyć ilość cukru użytą w przepisie.

Zapraszam was również na inne przepisy na czekoladowe muffinki i nie tylko 🙂

Ps. A na ostatnich zdjęciach moja kuchenna asystentka – jeśli coś dotyczy jedzenia, to nie może się obyć bez jej obecności 😀

 

babeczki czekoladowe z cynamonem muffinki czekoladowe
 

muffinki z kawałkami czekolady muffinki z białą czekoladą
 

babeczki z białą czekoladą babeczki z kawałkami czekolady
 

babeczki z czekoladą muffinki z czekoladą
 

Muffinki z czekoladą – przepis do druku

 

Muffinki z czekoladą

 
Czas przygotowania
Czas wykonania
Czas całkowity
 
Przepis na około 12 sztuk.
Autor:
Typ przepisu: Babeczki
Ilość: 12
Składniki
  • 300 g (2 szklanki) mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 2 duże jajka - rozmiar L
  • 150 g (3/4 szklanki) cukru
  • 1 szklanka mleka
  • ⅓ szklanki oleju
  • ¼ szklanki jogurtu naturalnego
  • 200 g posiekanej czekolady
Wykonanie
  1. W dużej misce zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon.
  2. W drugiej misce zmieszaj jajka, cukier, jogurt oraz olej
  3. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj.
  4. Wsyp posiekaną czekoladę i wymieszaj.
  5. Nałóż ciasto do foremek na babeczki.
  6. Piecz w 220 stopniach przez 5 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz przez około 15-20 minut - do suchego patyczka.
  7. Po upieczeniu ostudź.
Składniki odżywcze
Wielkość porcji: 1 sztuka Kalorie: 309 Tłuszcze: 14 g Węglowodany: 39 g Białka: 6 g

 

Inspiracja.