Zaktualizowany: 2023 7 wrześniaOpublikowano: 2019 16 września
oponki z borówkami

Przepis na pieczone oponki cytrynowe z borówkami

Zapraszam na pyszne i do tego bardzo proste do zrobienia pieczone oponki z borówkami. Te oponki zrobicie nawet bez wykorzystania miksera! Wystarczy miska i łyżka. A oponki są cudownie smakowite i na pewno pokochają je zarówno dzieci jak i dorośli. Gorąco polecam!

pieczone donaty z borówkami

Oponki z borówkami przepis krok po kroku

Jeśli lubisz nieduże słodkie wypieki z owocami, to koniecznie wypróbuj ten przepis na pieczone oponki pełne borówek.

oponki z borówkami

Oponki z borówkami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne pieczone lekko cytrynowe oponki z borówkami.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 24 minut
Czas całkowity 39 minut
Porcje 14
Kalorie 240 kcal
Składniki

składniki na pieczone oponki z borówkami

  • 100 g tłuszczu (- użyłam rozpuszczony olej kokosowy, może też być masło, lub zwykły olej)
  • 150 g cukru ((3/4 szklanki) )
  • 2 jajka ( – użyłam rozmiar L)
  • skórka starta z połowy cytryny
  • 1 szklanka maślanki (- 250 ml)
  • 350 g mąki pszennej ((2 i 1/3 szklanki) )
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 szklanka borówek ( – około 160 g)
Instrukcja
 

Jak zrobić pieczone oponki z borówkami

  • W jednej misce zmieszaj razem mokre składniki – olej, maślankę oraz jajka.
    100 g tłuszczu, 1 szklanka maślanki, 2 jajka
  • W drugiej misce wymieszaj razem mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oraz skórkę z cytryny.
    150 g cukru, 350 g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, skórka starta z połowy cytryny
  • Wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj.
  • Wsyp do ciasta borówki i delikatnie wymieszaj.
    1 szklanka borówek
  • Nakładaj ciasto do foremek na oponki.
  • Piecz w 220 stopniach (tryb góra/dół) przez około 7-8 minut.
  • Upieczone oponki delikatnie wyjmij i odstaw do wystudzenia.
  • Ja piekłam oponki partiami (mam foremkę na 6 oponek).
  • Możesz ostudzone oponki polać lukrem – wystarczy około szklankę cukru pudru wymieszać z kilkoma łyżkami mleka.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 240kcalWeglowodany: 39gBiałko: 4gTłuszcz: 7g
Słowa kluczowe cytrynowe donuty z borówkami, cytrynowe oponki, pieczone oponki
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
pieczone donuty z borówkami

Pieczone oponki pełne borówek – uwagi

Zapraszam na pyszne pieczone cytrynowe oponki z borówkami.

Bardzo lubię upiec nam od czasu do czasu jakieś pyszne oponki.

Zdecydowanie bardziej wolę taką wersję pieczoną, bo jest dużo mniej kaloryczna niż wersja smażona.

Na blogu znajdziecie już kilka fajnych przepisów na oponki pieczone, a teraz mam dla was przepis na oponki z borówkami.

Delikatnie cytrynowe i fajnie owocowe.

Pieczone oponki z borówkami są proste i szybkie do zrobienia, a smakują wybornie.

Dzieci je pokochają – wiem, co mówię – moje się nimi zajadały :)

pieczone oponki z borówkami

Jak zrobić donuty z borówkami – wskazówki

Otóż przygotujecie je w kilka minut – i to nawet bez użycia miksera!

Wystarczą wam dwie miski i łyżka. W jednej misce zmieszajcie suche składniki, a w drugiej mokre składniki.

Połączcie razem obydwie miski, dodajcie borówki i delikatnie wymieszajcie.

Możecie użyć do nich świeże lub mrożone borówki – nie musicie ich wcześniej rozmrażać.

Teraz wystarczy już tylko nałożyć ciasto do foremki na donuty i je upiec. 

Jeśli nie macie foremki do oponek, to możecie wykorzystać foremki na mini babeczki – z kominkiem w środku, albo ostatecznie upiec zwykłe babeczki z borówkami (wtedy wydłużcie czas pieczenia).

Mam nadzieję, że te pieczone oponki z borówkami zasmakują wam i waszym rodzinom :)

Z przepisu otrzymacie około 14 oponek z borówkami, więc wystarczy dla każdego.

Życzę wam smacznego i przy okazji polecam inne moje przepisy na oponki – znajdziecie tu zarówno oponki pieczone jak i smażone. 

pieczone oponki cytrynowe
cytrynowe oponki z borówkami donuty z borówkami
donaty z borówkami pieczone oponki z borówkami

Polecane przepisy na oponki

Wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne oponki – zarówno pieczone jak i smażone. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:

Podziel się przepisem