Paluchy z serem
Przepis na drożdżowe paluchy z serem żółtym
Przepis na bagietki z serem to prosty sposób na przygotowanie pysznych bagietek, które pieczone są z serem na wierzchu. Te wyjątkowe przekąski świetnie sprawdzą się jako dodatek do zup, sałatek lub jako samodzielna przekąska. Ich chrupiąca struktura zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Spróbuj tego przepisu i zaskocz swoich gości smakiem i konsystencją tych wyjątkowych paluchów z serem!
Spis treści
Paluchy z serem przepis krok po kroku
Jeśli lubisz domowe pieczywo i uwielbiasz przekąski z serem, to koniecznie wypróbuj ten przepis.
Paluchy z serem
Składniki
- 3 szklanki mąki pszennej ((użyłam zwykłą 500))
- 1 szklanka letniego mleka
- 15 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki cukru
- łyżka oleju
- 5 plasterków żółtego sera
Instrukcja
- Z mleka, cukru i drożdży zrób rozczyn drożdżowy – zmieszaj razem, przykryj i ostaw aby lekko ruszyły.1 szklanka letniego mleka, 15 g świeżych drożdży, 0,5 łyżeczki cukru
- Mąkę, sól i olej umieść w dużej misce, dodaj drożdże i wyrób gładkie ciasto.3 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka soli, łyżka oleju
- Miskę z ciastem przykryj ręczniczkiem i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
- Ciasto ponownie lekko zagnieć.
- Podziel na pięć równych części.
- Każdą lekko rozwałkuj na prostokąt, a następnie ciasto zwiń zaczynając od węższej strony.
- Bułeczki ułóż na blaszce z papierem do pieczenia.
- Przykryj ręczniczkiem i pozostaw do wyrośnięcia na pół godziny.
- Po tym czasie posmaruj bułeczki po wierzchu odrobiną oleju i połóż po plasterku żółtego sera.5 plasterków żółtego sera
- Piecz w 180 stopniach przez około 10 minut.
- Po upieczeniu wystudź.
Prywatne
Bagietki zapiekane z serem – uwagi
Mój syn uwielbia paluchy z serem, albo półbagietki z serem – w zasadzie wszelkie pieczywo z zapieczonym serem. Specjalnie dla niego zrobiłam domową wersję paluchów z serem – mam więc teraz wersję „wiem, co jem” – a w tym przypadku – jem pysznie. Bułeczki wychodzą lekkie i puszyste, a zapieczony ser pachnie obłędnie w całym domu. Ten przepis jest dla wszystkich wielbicieli białego pieczywa w domowej zdrowszej wersji.
Podana porcja wystarczy na 5 sporych paluchów.
Zapraszam was także do wypróbowania innych moich przepisów na domowe bułki.
Polecane przepisy na domowe pieczywo
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne domowe pieczywo, które można jeść na śniadanie i przekąski. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na paluchy z serem żółtym
Przepis na bagietki z serem na wierzchu to świetny pomysł na domowe pieczywo. Mój syn uwielbia takie pół bagietki z zapieczonym serem i jak gdzieś takie widzi, to zawsze kupuje. Teraz mogę mu je sama upiec w domu. Takie bagietki z serem świetnie smakują i mogą być wykorzystane na śniadanie, kolację lub przekąskę. Mój syn uwielbia je jeść same, bez żadnych dodatków. Odrywa po kawałku puszystą bagietkę i tak zjada. A nie ma nic lepszego niż świeżo upieczone bagietka z serem albo bez - co kto woli :)
Bagietka z żółtym serem
Przepis na bagietkę z żółtym serem przyda się wam, gdy zabraknie w domu pieczywa, a do sklepu "będzie daleko". Zobaczcie mój przepis i zobaczcie jak zrobić bagietkę z serem w domu. Domowe bagietki z serem na wierzchu to prosty i pyszny przepis, który warto zapamiętać. Upieczcie więc swojej rodzinie te paluchy z serem.
Zajrzyjcie również do innych moich przepisów na domowe pieczywo, znajdziecie tu między innymi przepis na chrupiące francuskie bagietki :)