Paluchy z serem
24.04.2024
Składniki
3 szklanki mąki pszennej ((użyłam zwykłą 500))
1 szklanka letniego mleka
15 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki cukru
łyżka oleju
5 plasterków żółtego sera
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
1
Z mleka, cukru i drożdży zrób rozczyn drożdżowy - zmieszaj razem, przykryj i ostaw aby lekko ruszyły.
1 szklanka letniego mleka, 15 g świeżych drożdży, 0,5 łyżeczki cukru
2
Mąkę, sól i olej umieść w dużej misce, dodaj drożdże i wyrób gładkie ciasto.
3 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka soli, łyżka oleju
3
Miskę z ciastem przykryj ręczniczkiem i odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
4
Ciasto ponownie lekko zagnieć.
5
Podziel na pięć równych części.
6
Każdą lekko rozwałkuj na prostokąt, a następnie ciasto zwiń zaczynając od węższej strony.
7
Bułeczki ułóż na blaszce z papierem do pieczenia.
8
Przykryj ręczniczkiem i pozostaw do wyrośnięcia na pół godziny.
9
Po tym czasie posmaruj bułeczki po wierzchu odrobiną oleju i połóż po plasterku żółtego sera.
5 plasterków żółtego sera
10
Piecz w 180 stopniach przez około 10 minut.
11
Po upieczeniu wystudź.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
