Nie ma jak domowa pizza – musicie mi przyznać rację :)

Ostatnio zrobiliśmy sobie jej nową wersję – oto pizza barbecue – z domowy sosem barbecue (leniwi mogą wykorzystać kupny, ale zachęcam, do jego samodzielnego przygotowania).

Oprócz sosu użyliśmy kurczaka z przyprawą grillową i dużo kukurydzy – mniam.

Wykorzystajcie swój ulubiony przepis na pizzę, albo skorzystajcie z któregoś mojego – tego lub tego.

Podaję porcję na 2 średnie pizze.

pizza barbecue2

pizza barbecue1

pizza barbecue3

pizza barbecue4

Pizza barbecue

Wypieki Beaty
5 z 1 oceny

Składniki
  

sos:

  • puszka pokrojonych pomidorów
  • 1 duża cebula
  • około 10 suszonych śliwek
  • przyprawa grillowa

dodatki:

Instrukcja
 

sos:

  • Podgrzej pomidory w garnku, aż się rozpadną i nadmiar płynu odparuje.
  • Cebulę pokrój drobno i zeszklij na patelni.
  • Śliwki suszone lekko pokrój i dodaj do cebuli, krótko podsmaż.
  • Dodaj wszystko do pomidorów.
  • Przypraw przyprawą grillową, solą i pieprzem.
  • Zmiksuj blenderem.
  • Kurczaka pokrój w kostkę, posól i popierz, dopraw przyprawą grillową.
  • Podsmaż kurczaka na patelni.
  • Na blat ciasta pizzy nałóż sos barbecue,
  • Ułóż ser mozzarella, na jego wierzchu ułóż kawałki kurczaka, kukurydzę, oliwki i inne ulubione dodatki.
  • Upiecz jak zwykle (zalecam pieczenie krótko, ale w bardzo wysokiej temperaturze - minimum 250 stopni).
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

 

Przepis własny.