Przepis na bardzo prosty i szybki deser z truskawek z bitą śmietaną
Jeśli szukasz prostego, pysznego i orzeźwiającego deseru na lato, ten deser truskawkowy z budyniem, bitą śmietaną i frużeliną będzie strzałem w dziesiątkę! Warstwowy, lekki i pełen owocowego smaku – idealny zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Świetnie sprawdzi się na letnie przyjęcia, rodzinne spotkania albo po prostu jako słodka chwila przyjemności w ciągu dnia. Spróbuj koniecznie – ten deser znika szybciej, niż się go przygotowuje!
Prosty budyniowy deser z truskawek – uwagi
Nie często robię swojej rodzinie obiad z typowym deserem, więc gdy ostatnio zobaczyli na stole pucharki z truskawkowym deserem byli nieźle zdziwieni :) Mam nadzieję, że nie pomyślą sobie, że mogą teraz oczekiwać na takie niespodzianki co obiad ;) Desery wszystkim bardzo zasmakowały, więc dzielę się tutaj tym prostym a jednocześnie bardzo efektowym deserem truskawkowym.
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania deseru truskawkowego?
Do przygotowania takiego deseru w pucharkach albo szklankach potrzebujesz jedynie kilku podstawowych składników. Poniżej podaję skróconą listę produktów, które użyłam oraz ewentualne zamienniki.
- budyń – użyłam budyń na 500 ml mleka, mój budyń był już z cukrem, więc przy jego gotowaniu nie dodawałam już cukru. Jeśli masz budyń bez cukru, to dodaj go tyle ile podaje producent na opakowaniu.
- mleko – u mnie mleko UHT użyłam śmietankę w kartoniku o zawartości tłuszczu 30%, pamiętaj, że śmietana musi być bardzo dobrze schłodzona przed jej miksowaniem, inaczej się nie ubije!
- truskawki – do frużeliny użyłam świeże truskawki, ale poza sezonem, możesz użyć mrożone owoce – nie musisz ich wcześniej rozmrażać. Wrzuć zamrożone owoce do rondelka, dodaj cukier, wodę i sok z cytryny i podgrzewaj, aż owoce zaczną się rozpadać
Czy można zrobić deser budyniowy z innymi owocami?
Oczywiście, możesz ten deser zrobić z innymi owocami i innymi smakami. Możesz tu przygotować np. budyń malinowy, albo nawet zwykły śmietankowy lub waniliowy. A frużelinę owocową zrobić z innych owoców – świetnie się sprawdzą wszystkie owoce jagodowe, borówki, maliny, ale również większe owoce – jak brzoskwinie, jabłka, czy też mango. To większe owoce pokrój na mniejsze kawałki przed ich podgrzewaniem.
Bardzo ciekawie może smakować ten deser w wersji z czekoladowym budyniem oraz frużeliną wiśniową posypany dodatkowo tartą czekoladą mleczną lub gorzką :)
Jak podawać deser truskawkowy?
Deser z truskawek najlepiej podać tuż po przyrządzeniu. Ale może on też spokojnie postać kilka godzin w lodówce i poczekać na porę obiadową. Deser fajnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje z dekoracją ze świeżych przekrojonych truskawek. Możesz też dodać jak ja kawałek ciastka lub biszkopta, a nawet posypać odrobiną tartej czekolady – w tym przypadku polecałabym białą czekoladę.
Mam nadzieję, że taki letni deser truskawkowy zasmakuje twoim bliskim tak bardzo jak mojej rodzinie i będziesz wykorzystywać ten przepis do przygotowania deserów również w innych smakach. Będzie mi bardzo miło jeśli podzielisz się potem swoimi wrażeniami w komentarzu pod przepisem.
Ps. Przy okazji polecam obserwowanie mojego profilu na instagramie, gdzie również znajdziesz moje przepisy w łatwej do zapisania na później formie.
Polecane przepisy na desery truskawkowe
Koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne słodkości z truskawkami. Na blogu znajdziesz mnóstwo pomysłów na przepyszne ciasta, babeczki czy też ciasteczka. A tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy.
Na pewno wypróbuję!