Ptasie mleczko lekkie jak piórko :)

Zaktualizowany: 2023 29 maja
ptasie mleczko2

Przepis na domowe pianki w czekoladzie

Takie domowe ptasie mleczko w czekoladzie to słodkość, która smakuje każdemu. Każda pralinka składa się z delikatnej pianki o smaku waniliowym, pokrytej czekoladą. Ich mały rozmiar sprawia, że są idealnym łakociem do podzielenia się z bliskimi lub po prostu dla własnej przyjemności. Ich przygotowanie wymaga trochę czasu, ale za to daje wiele satysfakcji i na pewno wzbudzi zachwyt wśród rodziny. Spróbujcie koniecznie!

ptasie mleczko1

Domowe ptasie mleczko przepis krok po kroku

Jeśli lubicie czekoladowe słodkości i nie boicie się wyzwań w swojej kuchni, to zróbcie to pyszne waniliowe czekoladki.

ptasie mleczko

Waniliowe ptasie mleczko przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne domowe waniliowe ptasie mleczko w czekoladzie.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 1 hour
2 hours
Czas całkowity 3 hours
Danie Deser
Porcje 4
Składniki

składniki na waniliowe ptasie mleczko

Instrukcja
 

Jak zrobić ptasie mleczko krok po kroku

  • Czekolady rozpuść razem w kąpieli wodnej.
    150 g czekolady mlecznej, 50 g czekolady gorzkiej
  • Pędzelkiem maczanym w rozpuszczonej czekoladzie wysmaruj foremki i włóż do lodówki aby czekolada stężała.
  • Po 20 minutach powtórz zabieg. Czekolady nie ma co żałować jeżeli warstwa będzie zbyt cienka – możesz nie wyciągnąć czekoladek z foremek w całości.
  • Śmietanę ubij z cukrem pudrem i waniliowym na gęstą masę.
    250 ml śmietany kremówki, 3 łyżki cukru pudru, 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • Rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości zimnej wody. Gdy napęcznieje podgrzej ją krótko i dodaj do śmietany.
    3 łyżeczki żelatyny
  • Tak przygotowaną masę śmietankową nakładaj na wysmarowane czekoladą foremki do 3/4 wysokości. Jeżeli nałożysz za dużo, będziesz mieć problem z pokryciem dolnej (górnej ;)) warstwy czekolady.
  • Ponownie wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.
  • Po ostudzeniu wysmaruj górę resztą czekolady i ponownie wstaw do lodówki.
  • Po schłodzeniu ostrożnie wyjmij czekoladki z foremek.
Notatki
Mi zostało trochę śmietany i wykorzystałam ją jako deser – przełożyłam ją do pucharków i zalałam owocową galaretką. Dzieciaki były wniebowzięte :) Smacznego :)
Prywatne
Słowa kluczowe ptasie mleczko
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Waniliowe ptasie mleczko – uwagi

Chyba każdy lubi ptasie mleczko, więc chciałam zaproponować przepis na jego domową wersję.

Jest trochę czasochłonna, ale podjadanie potem takich czekoladek jest „bezcenne” :)

Najlepiej robić je w silikonowych małych foremkach. Jeśli nie macie specjalnie do tego przeznaczonych, to możecie wykorzystać silikonowe foremki do lodu.

Przepis pochodzi z strony I am gluten free woman.

Polecam wam również inne moje przepisy na pyszne desery.

Jeśli lubicie kokosowe smaki to zróbcie domowe batoniki bounty :)


ptasie mleczko3

Polecane przepisy na domowe słodkości

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne domowe desery i słodkości. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Opublikowano: 2013 24 maja

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

3 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Czekoladki mleczko ptasie

Nie wiem jak wy, ale ja nie przejdę spokojnie koło ptasiego mleczka. Jak widzę, to jem :) Zawsze je kupowałam, ale teraz zrobiłam domowe ptasie mleczko i wam też polecam przygotowanie tych piankowych słodkości w domu. Jest przy tym trochę zabawy, ale satysfakcja jest tak duża, że warto poświęcić im ten czas. Zakupcie więc czekoladę, śmietanę kremówkę, żelatynę i wanilię i przystąpcie do pracy!  Możecie poprosić dzieci o pomoc, jestem przekonana, że spodoba się im malowanie czekoladą foremek.

Przepis na ptasie mleczko

Zobaczcie mój dokładny przepis na mleczko ptasie i sprawdźcie jak zrobić waniliowe pianki w czekoladzie w domu. Myślę, że jak zrobicie te czekoladki z waniliowym nadzieniem, to zaimponujecie wszystkim! A do tego takie domowe czekoladki możecie zrobić w różnych kształtach, więc będą pięknie wyglądać :) Zobaczcie również mój przepis  na batoniki snickers :)